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アイアンストーン ヴィンヤーズ Ironstone オブセッション シンフォニ－ 2023 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア やや辛口
- 商品番号：
- 1wine-04247
- ブランド：
- アイアンストーン・ヴィンヤーズ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 白ワイン
- 原産国：
- アメリカ
- 地域：
- カリフォルニア
- 品種/原料：
- シンフォニー主体 ／ オレンジ・マスカット ／ ヴィオニエ
- 味わい：
- ライトボディ
- ヴィンテージ：
- 2023
- 度数(%)：
- 11.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Ironstone Vineyards Ironstone Obsession Symphony
- その他情報：
- 白ワイン ／ やや辛口
- 納品仕様：
- 単品
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簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
アメリカ生まれのオンリーワン品種が奏でる、華やかで軽快な白ワイン
商品について
テイスティングコメント
シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって生まれたアメリカ原産品種。華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴の白ワインです。華やかなブーケにわずかなラベンダーと桃の香りを持ち、辛味の強い料理や香辛料の効いた料理に驚くほどよく合うオリジナリティ溢れる一本です。
ストーリー／製法の特徴
アイアンストーンのオブセッション シンフォニーは、アメリカで開発されたマスカット・オブ・アレキサンドリア種とグルナッシュ・グリ種の交配品種「シンフォニー」を使用。他にはないオンリーワンな味わいを持つこの品種で産み出される華やかな軽快白ワインは、発売から国内外でロングランヒット商品となっています。
テクニカル情報
醗酵はステンレスタンクで行われ、果実の鮮やかな香りと軽快な味わいを最大限に引き出しています。
受賞歴
- サンフランシスコ・クロニクル・ワイン・コンペティション2021 金賞（2019年）
- サンディエゴWIC 2021 金賞（2019年）
- サクラ・アワード 2021 金賞（2018年）
- サクラ・アワード 2019 金賞（2017年）
- ワイン・エンスージアスト 2014 ベスト・バイ（2013年）
飲み頃温度
8℃
おすすめの料理
- グリルした白身魚
- 海老やホタテの軽いソテー
- ペペロンチーノ
- ベトナム風春巻き
生産者情報
生産者について
醸造を担当するのは、2004年にカリフォルニア トラベル インダストリー協会より栄誉ある最優秀生産者賞を受賞した醸造家スティーブン・ミラー氏。長い経験と豊富な知識をもとに、ピュアで洗練されたワインを産み出しています。
ワイナリーの歴史・環境
シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町マーフィーで、代々ブドウ栽培を行ってきた農家が産み出すとっておきのワイン。アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し、自社畑で良質なブドウを栽培。コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産み出し、世界のワインファンの心を捉えてきました。
認証・栽培方法
持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施。エステイト葡萄（自社畑）で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワインです。
テクニカル情報
基本情報
- 原産地呼称：AVA. California（カリフォルニア）
- 醗酵：ステンレスタンク
※インポーター資料より引用
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