ボデガス ラ バル フィンカ アランテイ 2024 750ml 白ワイン スペイン リアス バイシャス 辛口

商品について

テイスティングコメント

やや緑がかった、輝きのある深いイエロー。柑橘や白桃、フレッシュハーブを主体に、ミネラルや花を思わせるニュアンスが重なる複雑な香りです。

柑橘やさまざまな果実を感じるフレッシュな口当たりに、程よい酸味と丸みのあるクリーミーな質感が調和します。余韻は長く、最後まで爽やかさを楽しめます。

ストーリー/製法の特徴

スペイン北西部ガリシア州、リアス・バイシャスを代表するワイナリー、ボデガス・ラ・バルが造るフィンカ・アランテイ。自社畑アランテイのブドウのみを使用した、単一畑の個性を伝えるワインです。

原産地呼称

D.O.リアス・バイシャス

栽培

自社畑アランテイは海抜30メートルに位置し、35ヘクタールに広がり粘土と小石が多く、リアス・バイシャスの中でも日照量の多い土地として知られています。

粘土沖積土壌でリュット・レゾネによる栽培を行い、平均樹齢35年のブドウを手摘みで収穫します。

• 植栽密度：1,200本/ha
• 収穫量：70hl/ha

醸造

8〜10℃で4〜6時間のコールド・マセラシオンを行った後、ステンレスタンクで発酵させます。澱とともにタンク内で6か月間シュール・リー熟成を行い、さらにステンレスタンクで8か月、瓶内で4か月熟成させています。

飲み頃温度

10〜12℃

おすすめ料理

• ペスカトーレ・ブランコ
• 海南鶏飯（シンガポールチキンライス）
• フォアグラのテリーヌ

評価

• ジェームス・サックリング：93点（2025年ヴィンテージ）
• ジェームス・サックリング：93点（2024年ヴィンテージ）
• ティム・アトキンMW スペシャル・レポート：93点（2024年ヴィンテージ）
• ヴィノス：92点（2024年ヴィンテージ）

生産者情報

生産者について

ボデガス・ラ・バル（Bodegas LA VAL）は、リアス・バイシャスのワイン造りを牽引してきた生産者です。高品質のワインには最高のテロワールが必要という考えを大切にしています。

名前の由来

ワイナリー名の「ラ・バル」は、設立当時のブドウ畑の名前に由来します。

ワイナリーの歴史

1985年、ホセ・リメレス・ギール氏によって、ミーニョ川の河口に位置するリアス・バイシャスのサブリージョン、オ・ロサルに設立されました。1988年にはリアス・バイシャスの原産地呼称制定を推進し、以来、コンセホ・レギュラドールの正式会員となっています。

1989年にアランテイ、1990年にタボエクサで植樹を行い、2000年以降にはポルトとヴィラチャンを加えました。2003年には生産拠点をフィンカ・アランテイのそばに移し、最新技術を備えた近代的なワイナリーを新設しました。

畑・環境・気候

ワイナリーの目の前に広がるアランテイ35ヘクタール、近隣のタボエクサ13ヘクタールとポルト5ヘクタール、離れた場所にあるヴィラチャン41ヘクタールの、合計94ヘクタールの畑を保有しています。ヴィラチャンはオ・ロサル、ほかの3か所はコンダード・ド・テアに位置します。

リアス・バイシャスは、スペイン北西部ガリシア州の大西洋岸、リアス式海岸の南部にある原産地呼称です。ガリシア語で「リアス」は入り江、「バイシャス」は下部や南部を意味します。

主に花崗岩からなる地質で、水はけが良いことが特徴です。年間降水量は約1,600mmとスペインの中では多いものの、上質なワインを生み出しています。湿度が高いため棚式栽培が中心でしたが、近年は垣根仕立ても増えています。

原産地呼称は5つのサブリージョンに分かれています。バル・ド・サルネスは湿度が高く、オ・ロサルは南向きの畑に恵まれ、酸度がやや低めの傾向があります。コンダード・ド・テアは力強い表現、ソウトマイオールは最も小さい地区として知られ、リベイラ・ド・ウリャは北部に位置します。