ヴィラ マリア プライベート ビン マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 2025 750ml 白ワイン ニュージーランド マールボロ 辛口

商品について

テイスティングコメント

輝きのあるペールイエロー。レモングラス、ハーブ、青唐辛子、柑橘系果実、トロピカルフルーツのアロマが広がります。

清涼感のあるハーブのニュアンスに、柑橘系果実やトロピカルフルーツの豊かな果実感が重なります。爽やかな酸味とのバランスがよく、いきいきとした味わいを楽しめます。

ストーリー／製法の特徴

ヴィラ・マリアの「プライベート・ビン」は、マールボロを代表するスタイルを表現するシリーズです。この商品には、ワイラウ・ヴァレーとアワテレ・ヴァレーのブドウを使用。それぞれの産地の個性を生かしたブレンドが、豊かな果実香と清涼感を生み出します。

原産地呼称

GI. MARLBOROUGH（マールボロ）

栽培

マールボロの自社畑と長期契約農家のブドウを使用し、品質の一貫性を保っています。畑の土壌は主に沖積土壌です。

醸造

ステンレスタンクで低温発酵させ、アロマを保ちます。一時的に空気と接触させることで複雑さをもたらし、ステンレスタンクで熟成させています。

飲み頃温度

10～12℃。アペリティフとしてもおすすめです。

おすすめ料理

• ルッコラやケールのサラダ
• 炭火焼きの野菜
• 白身魚のグリル
• レモンを効かせたカルパッチョ
• シェーブルチーズ

生産者情報

生産者について

ヴィラ・マリア（Villa Maria）は、1961年にジョージ・フィストニッチによってオークランドに設立されました。マールボロに畑を購入して高品質なワインの生産を拡大し、1988年には輸出を開始。60か国以上に輸出され、ニュージーランドワインの品質の高さを世界に伝える生産者です。

シリーズの特徴

「プライベート・ビン」はニュージーランドワインのアイコン的存在として世界で認知されています。この商品はイギリス国内の販売数量・金額で1位の実績を誇ります。

ワイナリーの歴史

サステイナビリティへの取り組み強化や、コルクからスクリューキャップへの転換など、さまざまな改革を進めてきました。2015年には「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるワインブランド」に初めてランクインし、その後も毎年選出されるという栄誉を成し遂げています。

畑・環境・気候

南島の東端に位置するマールボロは、ニュージーランド全体のブドウ栽培面積の約7割を占める最大の産地で、3つのサブリージョンに分かれています。

北部のワイラウ・ヴァレーは日照量が豊富で、パッションフルーツやトロピカルフルーツのアロマ、豊かな果実味、しっかりとした質感を生み出します。南部のアワテレ・ヴァレーは特に冷涼で海風の影響を受け、ブドウがゆっくりと成熟することで柑橘やハーブの香りが育まれます。

製法・こだわり

ワイナリーは南島のマールボロ、北島のホークス・ベイとオークランドの計3か所にあり、各地の栽培条件に合ったワイン造りを行っています。

最も大規模なマールボロのワイナリーは、ワイラウ・ヴァレーの中心部に位置し、ヴィラ・マリアを象徴するワインを生産しています。ホークス・ベイのワイナリーはギムレット・グラヴェルズの端に位置します。創業の地であるオークランドのワイナリーでは、すべてのワインのボトリングを行っています。

認証・栽培方法

持続可能なワイン造りに取り組み、サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド（SWNZ）に加盟しています。

テクニカル情報

受賞・評価

• （2025）インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 2026　95ポイント
• （2025）“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2026　ダブルゴールド
• （2024）ジェームス・サックリング　90ポイント
• （2023）“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2025　シルバー