ネモリーノ 赤と白 ふたりの愛トスカーナギフトセット 750ml x 2本 ミックスセット ワインセット イタリア トスカーナ

商品について

トスカーナの陽光を浴びた「イ・ジュスティー・エ・ザンツァ」の人気セット。オペラ『愛の妙薬』の名を冠したこのペアは、華やかな香りが溢れる白と、果実の凝縮感に満ちた赤の対比が魅力です。伝統に縛られないモダンな造りは、おもてなしやギフトにも最適。食卓を彩る「愛の妙薬」で、至福のひとときを贈りませんか。

専用ギフトボックス入りのため、そのまま贈り物としても最適。ワイン好きの方へのギフトはもちろん、記念日・お祝い・季節の贈答にも喜ばれます。送料無料でお届けいたします。

セット内容

• ネモリーノ トスカーナ ビアンコ I.G.T.
• ネモリーノ コスタ トスカーナ ロッソ I.G.T.

特徴まとめ(赤白の比較ポイント)

白: トレッビアーノとセミヨンを50%ずつブレンドし、フレッシュさと複雑性を兼ね備えた辛口スタイルに仕上げられています。

赤: シラーを主体に、サンジョヴェーゼとメルロをブレンドし、果実味と飲みやすさ、余韻の長さを兼ね備えた1本です。

食事との相性が良く、家庭料理から特別な食卓まで幅広く活躍します。

おすすめの楽しみ方

コース仕立てで楽しむ贅沢な食卓

• 前半:白 – しっかり冷やして(8-10℃)
• 後半:赤 – 少し高めの温度で(16-18℃)

ギフトとしてそのまま渡せる専用ボックス入り

生産者情報

イ・ジュスティー・エ・ザンツァ / I Giusti & Zanza

ジュスティ・エ・ザンツァは、キアンティやモンタルチーノ、ボルゲリのような既存の有名産地に対抗すべく、全く新しい産地で、新しいトスカーナワインの可能性を追求しているカンティーナです。

トスカーナの北西部、リヴォルノとピサに近いファウリアはアルノ川の左岸に位置し、ボルドーのメドックにも類似する気候です。1995年にパオロ・ジュスティ氏が、敷地35haの古いカンティーナを買収しました。

元建築家であるオーナーのパオロ・ジュスティ氏と、約10年に渡りパオロを助けるモニカ・マッソーニ女史、2009年より参画したエノロゴのパオラ・カレッラ女史の3人が中心となり、常に畑とぶどうと対峙しながらワイン造りを行っています。現在17haでぶどうを栽培し、完熟したぶどうを全て手作業で収穫します。土壌は砂質に石灰・粘土が混ざっており、際立った水捌けの良さがこのカンティーナが高品質のワインを生産するキーポイントになっています。

発酵は、自然の状態を保つため、敢えて温度管理をしないセメントタンクを使用し、18～21日間実施します。また発酵途中にぶどうの種子を取り出すことにより、ワインのエグミを抑えているなど、独自の工夫を凝らしています。熟成はほとんどフランス産の樽にて行っています。

現在、数多くの一流レストランのワインリストに掲載され、また、様々なワインジャーナリストやワイン誌で高評価を得ています。

Dulcamara、Belcore、Nemorino、Adineは、ガエターノ・ドニゼッティーの歌劇「愛の妙薬」に登場する中心人物の名前に由来しています。ワインのラベルは、イタリア工業デザインの巨匠、故エットーレ・ソットサス氏によるものです。2015年ヴィンテージよりビオロジック認証取得をしました。(Nemorino Bianco除く、EUオーガニック認定、Suolo e Salute)

原産地呼称

Costa Toscana I.G.T.