フローラルな香りと上品な酸味が絶妙に調和しています。きめ細やかな泡立ちと、奥行きのある豊かな味わい、長く続く余韻も魅力的です。
飲みやすいシャンパンなのでオススメです!
濃縮された黄色、黄金色と言えばイメージ良いでしょうか。きれいな色です。甘味も十分感じられ、かといって甘すぎることもない。冷涼な酸を想像してたらイメージが違う。ブルーチーズに合いそうな感じのビンテージ。
アルコール度数が高いフロムザバレルですが、今日は酔いたい時に最適の一本です!!
週末や連休時の晩酌で楽しみたいです!
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20未満の方はご覧いただけません。


■商品について
深く穏やかな心安らげる未来へと導いてくれることを願い、このワインは「深穏」と名付けられました。
鮮明なダークレッドの液体からは、ブラックベリーやペッパー、シナモンなどの複層的な香り。
きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある官能的な味わい。
「深穏」はワイナリー開業10周年を記念し、この2017ヴィンテージ限定のワイン。
ただ一度、日本だけでリリースする特別な1本です。
※公式サイトより引用
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