ケンゾー エステイト 紫鈴（りんどう・rindo）2022 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー

商品について

ケンゾー エステイトのフラッグシップに位置づけされる、ボルドースタイルのブレンドワイン「紫鈴」。

紫は高貴さを示す色で、上質なブドウを象徴します。

鈴は鈴なりの略、つまり「紫鈴」とは、ブドウが鈴なりに実るワイナリーの畑そのものの姿を表しています。

2022年のナパ・ヴァレーは天候に恵まれたとは言い難いながら、口に含めば、 それは「紫鈴2022」には当てはまらないことを実感できるヴィンテージ。

しなやかさや温かみも備えた確とした芯があり、酸やタンニン、果実味が緻密に構成されることで 香りやテイストに奥行きを生み出しています。

果実味のあるエレガントな味わいの 「紫鈴」らしい万能性も健在で、ペアリングの幅が非常に広く、包容力もあります。

適切な時期に収穫できた健全なブドウを醸造できたからこそ生まれた、 バランスの取れた美しい紅い雫をご堪能ください。

名前の由来

高貴な色とされる紫は、ケンゾー エステイトにおいては、上質なブドウを象徴するものであり、その果実が鈴なりに実る美しい畑の姿が、その名に込められています。

また、釣鐘型の可憐なりんどうの花が、その色や形からワインの雫を思わせることから、りんどう（花言葉：心痛める貴方に寄り添って）と名付けられたのです。

テイスティングノート

【外観】

エッジがピンクがかった、ダークチェリーレッド。

【香り】

カシスやブラックベリー、プラムをはじめとするダークフルーツの果実香が広がり、続くのは樽由来のバニラやチョコレート、カカオといったスウィートな中にビターなニュアンスのあるアロマ。

チャコールや紅茶葉などの熟成香、真紅の蔷薇の芳しさが華やかさを添えます。

【味わい】

「紫鈴」らしい力強さがあり、果実味はみずみずしく、凝縮感がありながら重すぎず、テクスチャーはしなやか。

ビロードのように、なめらかできめ細かいタンニンが熟成の萌しを感じさせます。

酸とタンニン、果実味の要素が緻密に構成され、「紫鈴」が持つ個性と見事に融合しています。

飲み頃温度

• 16～18℃

オススメ料理

黒胡椒を添えた牛ロース肉のグリルやラムのローストなど、素材の旨味が引き立つ肉料理が良く合います。

また、ベリーソースを添えた鴨料理や熟成したハードタイプのチーズともお楽しみいただけます。

生産者情報

KENZO ESTATE（ケンゾー エステイト）

日本人オーナー辻本憲三が、プレミアムワインのメッカ、カリフォルニア州、ナパ・ヴァレーに誕生させたワイナリー「ケンゾー エステイト」。

手付かずの自然が残る470万坪の広大な山上の土地を購入したのは1990年、そこからファーストヴィンテージの2005年まで、並々ならぬ苦悩を超えて世に出たワインは、多くのワイン愛好家から高い評価を受けています。

ナパ・ヴァレーという銘醸地の中でも豊かな自然の残る最上の場所、そこでワインづくりに取り組む世界最高峰のスタッフ、そして何よりも世界一のワインを生み出すという辻本憲三の情熱。

「一人でも多くの人に最高のワインを届けること」、その理念のもと、今日もケンゾー エステイトは純粋なナパの大地で、最高のワインづくりに取り組んでいるのです。

【100%自社製造のエステイトボトル】

ケンゾー エステイトのワインは、ブドウの栽培から醸造、樽熟成、瓶詰めまでを自社で管理し、ワインを出荷するまでの全工程を完全に敷地内で行うことで、米国政府の厳正な審査を経て、100%自社製造の優良なワインに与えられる「エステイトボトル」の称号を得ています。

ワインラベルに表示された「ESTATE BOTTLED」の文字がその証なのです。

テクニカル情報

産地

• アメリカ　カリフォルニア（ノースコースト：ナパ・ヴァレー）

生産者

• ケンゾー・エステイト
• （醸造家）マーク・ネインズ
• （栽培家）デイビッド・アブリュー

原産地呼称

• AVA. NAPA VALLEY（ナパ・ヴァレー）

熟成樽

• フレンチオーク（新樽50%、旧樽50%）

熟成期間

• 20ヶ月