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レミーマルタン VSOP 40% 700ml 箱なし ブランデー コニャック
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簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
時を超えて愛されるコニャックの真髄
■商品について
1724年の創業以来、レミーマルタンはグランド・シャンパーニュとプティット・シャンパーニュという、最も高貴な畑のブドウのみを使用し、唯一無二のコニャックを造り続けてきました。
この特別な二つのテロワールで育ったブドウは、他に類を見ない豊かなアロマと、長期熟成に適した力強い風味を生み出します。
レミーマルタンのコニャックは、この選ばれた原酒(オー・ド・ヴィー)をブレンドすることで、芳醇な香りと調和の取れた味わいを実現。
3世紀にわたる伝統が育んだ、まさにコニャック・フィーヌ・シャンパーニュの真髄です。
その気品と奥深さを、この機会にぜひご堪能ください。
■レミーマルタンについて
ケンタウロスは、単なるシンボルではありません。
1870年以来、メゾンが大切にしてきた寛容さ、大胆さ、勇気、活力の象徴です。
手に握られた槍が常に未来を指し示しているのは、常に最高の高みを目指し続ける、レミーマルタンの揺るぎない精神の表れ。
創業当時から300年近く受け継がれてきた情熱は、今も脈々と息づいています。
この壮大な歴史と未来をつなぐ重要な存在こそが、現在のレミーマルタンを支える生産者たちです。
彼らの情熱とクラフツマンシップが、唯一無二のコニャックを生み出しています。
レミーマルタンを擁するレミーコアントローの会長、マリー・アメリ・ド・ルース(20世紀に経営を牽引したアンドレ・エリアール・デュブルイユの孫娘)は、と語り、未来への強い決意を示しています。
「歴代の経営者はケンタウロスの槍を掲げ、より高く、遠くを目指してきました。これからも土壌を守り、類まれなコニャックをつくるという責任を引き継ぎ、この素晴らしい冒険をさらに300年続けることを目指しています」
この言葉は、伝統を守りつつも絶えず進化し続けるレミーマルタンの精神を象徴しています。
セラーマスター「バティスト・ロワゾー」
コニャック地方のテロワールを深く愛し、その土地で育ったバティスト・ロワゾー。
先代から受け継いだ特別なクラフツマンシップと、卓越したブレンド技術で、メゾンの品質をさらに高めています。
偉大な伝統を重んじつつも、大胆な探求心でメゾンの品質をさらに高め、輝かしい未来へと導いています。
彼がコニャック地方のテロワールに注ぐ深い愛情と飽くなき探求心こそが、レミーマルタンの唯一無二の味わいを守り、そして進化させているのです。
■このコニャックについて
レミーマルタン VSOPは、コニャック地方の中でも特に高品質なブドウが採れる「グランド・シャンパーニュ」と「プティット・シャンパーニュ」の畑で育ったブドウの原酒のみを使用した「ファイン・シャンパーニュ・コニャック」です。
厳選されたオー・ド・ヴィー(原酒)を、法律で定められた熟成年数(最低4年)をはるかに超える期間、リムザン産オーク樽でじっくりと熟成。
これにより、複雑でありながらも完璧なまでに調和のとれた、芳醇な味わいを実現しました。
世界中で最も愛されているVSOPコニャックのひとつであり、その洗練されたバランスの良さから、ストレートやロックはもちろん、カクテルベースとしても幅広くお楽しみいただけます。
テイスティング・コメント
まず感じるのは、熟成に由来するバニラの柔らかなアロマ。
続いて、焼きりんごやアプリコットを思わせるフルーティーな香りと、スミレのような優雅なフローラルな香りが広がり、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。
オススメの飲み方
【ストレート】
複雑で豊かな香りと味わいをじっくりとお楽しみいただけます。
【オン・ザ・ロック】
氷を入れることで、すっきりと軽やかな口当たりになります。
【カクテルのベースとして】
ジンジャーエールやトニックウォーターで割るだけで、華やかな香りが引き立つ、爽やかなロングカクテルになります。
オススメ料理
カツオのタタキ、ホタテやロブスターなどのシーフード、スペアリブの煮込み、マンステールをはじめとするウォッシュチーズ、などと良く合います。
また食後には、お互いの香りが引き立ち贅沢な時間を過ごせる、シガーとのマリアージュもオススメです。
※メーカー資料より引用
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