■商品について
世界屈指の名門一族が誇るシャンパーニュ。
グラン・クリュとプルミエ・クリュの畑をメインにブドウを厳選。
およそ４年間の瓶内熟成を経て完成する非常に贅沢で高品質な１本。
良質なシャルドネの産地コート･デ･ブランの畑のブドウを使用して仕立てる「ブラン･ド･ブラン」。
フレッシュさとエレガンスのバランスが絶妙な、食事との相性抜群の逸品です。
【テイスティング・コメント】
澄んだ緑金色、非常に長く続く泡が印象的。
エキゾティックな白系果実のアロマ。
シャルドネ特有の豊かな柑橘系の香りにアーモンドやドライフルーツの芳しいニュアンス。
白い果実の風味を感じる純度が高く滑らかで透き通るような味わい。
クリーミーな泡としっかりとしたミネラルが見事に調和。
【オススメ料理】
ロブスターや蟹のグリルなどのシーフード料理、レモンタルト
■Barons de Rothschild Blanc de Blancs - バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン -
≪一流のワインメイキングで造られた、優美かつスマートなスタイル≫
良質なシャルドネを産するコート・デ・ブランの、アヴィーズ、クラマン、ル・メニル・シュール・オジェ、オジェの畑のブドウを使用。
シャルドネ特有の、エキゾティックな白系果実のアロマが香り、口に含むと非常に長く続く泡が印象的。
グラン・クリュとプルミエ・クリュの畑からブドウを厳選し、およそ4年間の瓶内熟成を経て完成する、非常に贅沢で高品質なシャンパーニュ。
魚介料理などのお食事と一緒にお愉しみいただきたい繊細な味わいに仕立てられます。
※インポーター資料より引用
