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ドゥ ヴノージュ コルドン ブルー ブリュット NV 750ml 箱なし シャンパン
- 商品番号：
- 1ch-00889
- ブランド：
- ドゥ・ヴノージュ
- カテゴリー：
- スパークリングワイン
- お酒のタイプ：
- 白スパークリング
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- シャンパーニュ
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール種（33%）、シャルドネ種（33%）、ピノ・ムニエ種（33%）
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- NV
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- de Venoge Cordon Bleu Brut NV
- その他情報：
- 白 スパークリング ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
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1本箱
¥440
1本箱×熨斗
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2本箱
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2本箱×熨斗
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2本箱×包装紙
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2本箱×包装紙×熨斗
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簡易ラッピング
¥330
■商品について
2代目のジョセフ・ドゥ・ヴノージュが1851年にリリース、アメリカにも輸出されました。
ラベルに描かれたブルーのリボン（コルドン･ブルー）はヴノージュ川の美しい水色と優美さをもって知られる中世の騎士団の青い衣装を表したものです。
【テイスティング・コメント】
輝きのある黄金色。
リンゴ、レモン、ハチミツの幅のある複雑なアロマ。
濃密なエレガントさがあり、アペリティフにも適する。
■土壌・栽培
≪ピノ・ノワール≫
ヴェルズネー／レ・リセ 他
≪シャルドネ≫
ヴェルズネイ／トレパイユ／モンテロン 他
≪ピノ・ムニエ≫
リリー・ラ・モンターニュ／モンテロン
■醸造・熟成
一番搾りの果汁のみ使用。
ステンレスタンク発酵・熟成。
リザーヴワイン20%をブレンド、100%MLF。
瓶内熟成期間36ヶ月。
ドサージュ：6.1g/L
デコルジュマン：2019年
■評価
ワイン・アドヴォケイト：９１
ワイン・スペクテイター：９１
ジェームス・サックリング：９１
※インポーター資料より引用
■オススメ料理
生ハムメロン
フォアグラのテリーヌ
オマール海老のリゾット
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）
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