パイパー エドシック キュヴェ ブリュット 正規品 750ml 箱付 シャンパン

※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※

■商品について
1785年創業の、王妃マリー・アントワネットに献上し、マリリン・モンローにも愛されたシャンパーニュ「パイパー・エドシック」。

こちらは、パイパー・エドシックの代表格「キュヴェ・ブリュット」。

100を超えるクリュのブドウをブレンドした、円みがあり、生き生きとした味わいのシャンパーニュです。

【テイスティング・コメント】
輝きのあるエレガントで魅惑的なシャンパーニュ。

アーモンドの香りが、新鮮なヘーゼルナッツや果樹園のフルーツと共に感じられ、切りたてのリンゴや洋ナシを思わせます。

スモーキーさやトーストのニュアンスもあり、まるでオーブンから出したばかりの焼きたてのパンをかじったような印象を与えます。

緻密できわめて調和のとれた味わいは、口に含むと豊かなフィネスを感じさせます。

■土壌・畑
白亜質土壌

・平均樹齢：約30年
・収穫方法：手摘み

■醸造
18℃に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵

■熟成
澱とともに最低24カ月間以上瓶内熟成

・リザーヴワイン：約25%使用
・ドザージュ：8g/L

■受賞歴
ブリュッセル国際コンクール2021金賞
ザ・ドリンクス・ビジネス・シャンパーニュ・マスターズ2021金賞
インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2021金賞
シャンパーニュ＆スパークリングワイン ワールドチャンピオンシップ2021金賞

■評価
ワイン・スペクテイター：92（2021年）
ワイン・エンスージアスト：90（2019年）

■オススメ料理
サーモンの寿司
マグロとサーモンの巻き寿司
エビのタイ風塩コショウ味
スパイシーなエスニック料理
パタネグラ（スペイン産生ハム）
シャウルス（白カビタイプ）
パルミジャーノレジャーノ（ハードタイプ）

■「ダッシュ・オブ・セダクション」がコンセプト
パイパー・エドシックの「ダッシュ〈‐〉」は、「パイパー」と「エドシック」という二つの家名をつなぐアイコン。

ブランドコンセプトである「ダッシュ・オブ・セダクション」は、パイパー・エドシックが赤いダッシュですべての物語をつなぎ、人と人を目に見えないマグネットのように結びつけるセダクティヴ（魅惑的）なシャンパーニュであることを意味しています。

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）