フローラルな香りと上品な酸味が絶妙に調和しています。きめ細やかな泡立ちと、奥行きのある豊かな味わい、長く続く余韻も魅力的です。
飲みやすいシャンパンなのでオススメです!
濃縮された黄色、黄金色と言えばイメージ良いでしょうか。きれいな色です。甘味も十分感じられ、かといって甘すぎることもない。冷涼な酸を想像してたらイメージが違う。ブルーチーズに合いそうな感じのビンテージ。
アルコール度数が高いフロムザバレルですが、今日は酔いたい時に最適の一本です!!
週末や連休時の晩酌で楽しみたいです!
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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地。
その地において極上のシャンパーニュを造る生産者「アンドレ・クルエ」。
こちらは、通常行われる「ドサージュ(補糖)」を行わずに、良質なブドウの個性をそのままに表現したキュヴェ。
山本昭彦氏著「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」にも選ばれ、『初めての人はこれがノンドゼといわれても信じないだろう。それくらいバランスがいい。』と絶賛されています。
■神の雫に掲載
人気ワイン漫画「神の雫」2011年7月14日発売号にてシルバー・ブリュット・ナチュールが取り上げられました。
作中では「倍の値が付いてもおかしくないワイン」と評されています。
■幸運を呼ぶ銀色
2004年よりラベルの色を若干深い銀に変えたところ、偶然にもこのラベルと同じ色の車を製造するメルセデス社の英国代理店の目に留まり会報誌に掲載されました。
更には、クルエのシャンパンを飲まれた事のあるスウェーデン国王が、わざわざ蔵まで訪問にきました。
珍しいシャンパンを探していた国王に当主はシルバーブリュット・ナチュールをお薦めしたところ、国王は大変お気に召され国王の60歳の誕生日ディナーにもご招待を受けました。
ラベルが替わった途端に2つの幸運が舞い込んだアンドレ・クルエにとってシルバー・ブリュットは「幸運を呼ぶエチケット」となりました。
■醸造
・瓶内2次発酵
・出荷時にデゴルジュマン
・ノンドサージュ
■評価
ワイン・アドヴォケイト:92+
■オススメ料理
寿司
スモークサーモン
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ)
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