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サンテロ サンテロ ブラック ブリュット NV 750ml 箱なし スパークリング ワイン イタリア ピエモンテ 辛口
- 商品番号：
- 1ch-01287
- ブランド：
- サンテロ
- カテゴリー：
- スパークリングワイン
- お酒のタイプ：
- 白スパークリング
- 原産国：
- イタリア
- 地域：
- ピエモンテ
- 品種/原料：
- グレーラ 50%/シャルドネ 30%/ピノ・ビアンコ 20%
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- NV
- 度数(%)：
- 11.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Santero F.lli & C. S.p.a. Santero Black Brut
- その他情報：
- 白 スパークリング ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
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スタイリッシュなブラックボトルに宿る、キレのある本格辛口スパークリング。サクラアワード2024・2026金賞受賞。
商品について
テイスティングコメント
泡立ちは力強く、花のようなアロマに新鮮なフルーツの香り。キレのある味わいとスタイリッシュな佇まいが人気の本格的なスパークリングワインです。グレーラのフレッシュさに、シャルドネのコク、ピノ・ビアンコの繊細さが加わることで、バランスの良い味わいに仕上がっています。
ストーリー／製法の特徴
スタイリッシュなブラックボトルと、フレッシュでキレのある味わいが特徴。コストパフォーマンスの高さから世界中で人気を集めており、日本でも多くの支持を得ている定番スパークリングです。発酵はスパークリングワインの製造で広く用いられるシャルマ方式（ステンレスタンク）で行われ、フレッシュな果実味と爽やかな泡立ちを持つスパークリングワインが生み出されます。
原産地呼称
ヴィーノ・スプマンテ（Vino Spumante）
飲み頃温度
6℃
おすすめ料理
- スモークサーモン
- カプレーゼ
- 焼き鳥（白）
- 天ぷら
- ブラータとフルーツトマト
生産者情報
生産者について
1958年に創立されたサンテロ社（Santero F.lli & C. S.p.a.）は、年間3,500万本以上のワインを生産する企業へと発展。契約する栽培農家からの信頼が厚く、良質なブドウで高品質なワインを造り続けています。品質・価格・サービスのあらゆる面で新たな可能性を日々追求しており、世界80カ国以上で高い人気を誇ります。
畑・環境・気候
使用されるブドウはイタリア北部の畑で栽培されたもの。ワイナリーはモスカートの栽培エリアの中心部に位置し、自社畑および契約農家の畑の多くは丘陵地の標高の高い場所にあります。これらは地元でも品質の高い白ブドウが収穫できることで知られており、サンテロのスパークリングワインの品質を支える重要な基盤となっています。樹齢は約30年。
製法・こだわり
サンテロは条件の良いブドウを選別するだけでなく、栽培農家の技術向上へのサポートも積極的に行っています。ブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、優れたコストパフォーマンスを実現する秘密です。
評価
(NV) サクラアワード 2026・2024 金賞
※インポーター資料より引用
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