サンテロ ラヴ ユー エクストラ ドライ NV 750ml 箱なし スパークリング ワイン イタリア ピエモンテ やや辛口

商品について

テイスティングコメント

マスカットのような華やかな香りと、ほのかな甘みのある果実味が優しく広がり、親しみやすい味わいです。フレッシュな果実味と軽やかな泡立ちが心地よく、大切な人との時間を彩る一本として楽しめます。

ストーリー／製法の特徴

「Love You」のメッセージが印象的なラベルが特徴のスパークリングワイン。イタリア・ピエモンテのスパークリングワイン生産者として世界中で人気を集める「サンテロ」が手掛けるやや辛口の白スパークリング。カジュアルな食事やパーティーシーン、大切な人へのギフトにも最適です。日本においても非常に高い人気を誇り、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。

収穫したブドウはステンレスタンクで発酵。その後、シャルマ方式（タンク内二次発酵）によって、フレッシュな果実味と繊細な泡立ちを持つ、軽やかで親しみやすいスタイルが生まれます。

テクニカル情報

原産地呼称：Vino Spumante（ヴィーノ・スプマンテ）

飲み頃温度

6℃

おすすめ料理

• カマンベール
• モッツァレラとバジルのピッツァ
• 海老のグリル
• フリット

生産者情報

生産者について

1958年に創立されたサンテロ社は、年間3,500万本以上のワインを生産する企業へと発展。契約する栽培農家からの信頼が厚く、良質なブドウで高品質なワインを造り続けています。品質・価格・サービスなど様々な面において新たな可能性を日々追求しており、世界80カ国以上で高い人気を獲得しています。

畑・環境・気候

ワイナリーはモスカートの栽培エリアの中心に位置し、自社畑と契約農家の畑の多くは丘陵地の標高の高い場所にあります。これらは地元でも品質の高い白ブドウが収穫できることで知られるエリアです。

製法・こだわり

サンテロは条件の良いブドウを選別するだけでなく、栽培農家の技術向上にもサポートを行っています。ブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、コストパフォーマンスに優れたスパークリングワインを生み出す秘密です。