グレンファークラス 12年 43% 700ml 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキー

商品について

シェリー樽熟成のスペイサイド・モルトに心血を注ぎ、最高品質を追求するグレンファークラス。

その「ハウススタイル」を最も純粋に体現するのが、定番で取り揃えられた熟成年数表記シリーズです。

こちらの12年は、世界的ウイスキー評論家も絶賛する、ラインナップの中で最も人気がある1本。

グレンファークラスの味わいの世界を知るのに最適な逸品です。

テイスティング・コメント

鮮やかなアンバーゴールド。シェリー漬けのフルーツを彷彿させる、フレッシュで豊かな香り。シェリー樽熟成の特徴がよく表れた、リッチでバランスのとれた味わい。

オススメの飲み方

【ストレート】

シェリー樽由来の濃厚な甘みと微かなスパイス感が織りなす複雑な味わいを、ダイレクトに堪能できます。

【オン・ザ・ロック】

ゆっくりと氷が溶け出すにつれ、味わいの角が取れ、まろやかな甘みへと変化していくグラデーションが格別です。

【トワイスアップ】

ウイスキーと同量の軟水を加えることで、閉じていた芳醇な香りが華やかに開き、長く続く余韻がより一層クリアに感じられます。

オススメ料理

無花果と生ハムのタルトフランベ、魚介のブイヤベース、牛頬肉の赤ワイン煮込み、ゴルゴンゾーラをはじめとするブルーチーズなど、豊かな風味の料理と好相性です。

生産者情報

【Glenfarclas distillery（グレンファークラス蒸留所）】

ゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」を意味するグレンファークラスは、ウイスキー造りの聖地、スコットランド・ハイランド地方スペイサイドにて1836年に創業しました。

スコットランドの蒸留所の半数以上が集結するこの地は、清涼な空気と良質な水源、大麦の恵みにあふれ、ウイスキー造りに最適な環境です。

一族による経営と伝統へのこだわり

グレンファークラスの歴史において特筆すべきは、1865年以来、グラント家という一族によって所有・経営が続けられてきたという点です。

1865年6月8日、ジョン・グラントが蒸留所を購入して以来、今日に至るまで6世代にわたり家族経営を貫いています。

これは、スコットランドにおいて稀有な、家族経営を続ける数少ない蒸留所の一つです。

時代に左右されることなく、伝統的なスペイサイドスタイルによるウイスキー造りへの揺るぎないこだわりを守り続けるその姿勢は、代々受け継がれてきた情熱の証です。

この一貫した信頼の味わいが、世界中のウイスキー愛好家を魅了し続けています。

テクニカル情報

生産者／蒸溜所名

グラント家／グレンファークラス蒸留所

熟成年数

12年

使用樽

オロロソシェリー樽