グレンファークラス 15年 46% 700ml 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキー

商品について

シェリー樽熟成のスペイサイド・モルトに心血を注ぎ、最高品質を追求するグレンファークラス。

その「ハウススタイル」を最も純粋に体現するのが、定番で取り揃えられた熟成年数表記シリーズです。

こちらの15年は、少し高めのアルコール度数にしたことにより、シェリー樽熟成ならではの芳醇な甘みを、はっきりと感じることが出来る1本。

15年熟成のハイランドモルトに最もふさわしい味わいを追求して、4代目当主が作り上げたこだわりの逸品です。

テイスティング・コメント

深みのあるアンバーゴールドの美しい色合い。芳醇に放たれるシェリーとピートの香りに漂う、バタースコッチとドライフルーツのニュアンス。

シェリーの甘みと芳しいモルトフレーバーが溶けあい、最上の余韻が心地よく長く続きます。

オススメの飲み方

【ストレート】

グレンファークラスならではの、熟したシェリー樽由来の甘美で力強いアロマを、心ゆくまでご堪能ください。

【オン・ザ・ロック】

氷が溶けるにつれて口当たりがまろやかになり、濃厚なシェリーの甘さと共に、樽由来の心地よい渋みが広がります。

【少量の加水】

少量の軟水を加えることで、ウイスキー本来の香りが開き、深く潜んでいた芳醇なドライフルーツのアロマが際立ちます。

オススメ料理

茄子と豆腐の揚げ出し、スペアリブの甘辛煮、ポルチーニ茸と栗のリゾット、ラム肉の香草焼き、マンステールのようなウォッシュチーズなどと相性抜群です。

生産者情報

【Glenfarclas distillery（グレンファークラス蒸留所）】

ゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」を意味するグレンファークラスは、ウイスキー造りの聖地、スコットランド・ハイランド地方スペイサイドにて1836年に創業しました。

スコットランドの蒸留所の半数以上が集結するこの地は、清涼な空気と良質な水源、大麦の恵みにあふれ、ウイスキー造りに最適な環境です。

一族による経営と伝統へのこだわり

グレンファークラスの歴史において特筆すべきは、1865年以来、グラント家という一族によって所有・経営が続けられてきたという点です。

1865年6月8日、ジョン・グラントが蒸留所を購入して以来、今日に至るまで6世代にわたり家族経営を貫いています。

これは、スコットランドにおいて稀有な、家族経営を続ける数少ない蒸留所の一つです。

時代に左右されることなく、伝統的なスペイサイドスタイルによるウイスキー造りへの揺るぎないこだわりを守り続けるその姿勢は、代々受け継がれてきた情熱の証です。

この一貫した信頼の味わいが、世界中のウイスキー愛好家を魅了し続けています。

テクニカル情報

生産者／蒸溜所名

グラント家／グレンファークラス蒸留所

熟成年数

15年

使用樽

オロロソシェリー樽