【正規輸入品】ジェムソン カスクメイツ IPA エディション 40% 700ml 箱なしアイリッシュ ウイスキー

※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※

■商品について
ジェムソンは1780年に製造を始めて以来、常に新しいアイデアを探し続けています。

ある日、地元アイルランドのコークのビール醸造所が「樽をビールの醸造に使いたいので貸してくれないか?」とオファーしてきました。

その時に思い付いたのが「ビールの熟成に使用された樽でジェムソン ウイスキーを熟成する」というアイデアでした。

「ジェムソン IPA エディション」は、Eight D Brewingという地元のクラフトビール醸造所とのコラボレーションによって誕生したウイスキーです。

ジェムソンウイスキーを熟成させた樽でアイリッシュ・ペールエールビールを熟成させ、そのビール熟成の樽をジェムソンのフィニッシュで使用。

ジェムソンのスタイルであるスムースな味わいの中に、ホップの豊かな香りと、シトラスを想わせる爽やかさを持った「ジェムソン IPA エディション」が生まれました。

■ジェムソンについて
18世紀のアイルランドはウイスキー発祥の地として知られ、ダブリンのウイスキーは当時世界最高と称されていました。

「ジェムソン」は、スコットランドからアイルランドへ渡ったジョン・ジェムソンによって1780年に生み出されました。

ピートを使わず、大麦、モルト、グレーンの3つを原料とし、3回蒸留によって造られる「ジェムソン」の豊かな香味とスムースな味わいは、No.1アイリッシュウイスキーとして世界中で愛されています。

日本では、フラッグシップの「ジェムソン スタンダード」をはじめ、「ジェムソン スタウト エディション」、「ジェムソン ブラック・バレル」、そして2024年10月に「ジェムソン IPA エディション」が加わり、4アイテムを中心に展開しています。

Eight D Brewing
（エイト・ディグリーズ・ブリューイング）について
アイルランドのコーク地方ミッチェルズタウンに拠点を置くクラフトビール醸造所です。

2010年に、ニュージーランド出身のスコット・バイジェントと、オーストラリア出身のキャメロン・ウォレスによってガルティー山脈のふもとに設立され、その革新性と実験性で高い評価を得ています。

エキサイティングで冒険的なビールの製造に情熱を注いでいます。

■このウイスキーについて
IPAエディションは、ジェムソン スタンダードを、クラフトビールの中でも人気のアイリッシュ・ペールエールビール樽で香り付けしました。

テイスティング・ノート
【香り】
フローラルなハーバルホップ、グレープフルーツの風味とわずかな果実、木くずが続き、さらにナッツがほのかに香ります。

【味わい】
ホップと淡いシトラスに、甘いハーブと繊細なスパイスの味わい。

【フィニッシュ】
新鮮なフルーツとホップの長い余韻の後に大麦を経て、当社自慢の滑らかなフィニッシュへとつながります。

オススメの飲み方
ロック
ハイボール
少量の加水
カクテルのベース材として

オススメ料理
エビのアヒージョ
ペンネアラビアータ
鶏のハーブ焼き
スティルトンチーズ（青カビタイプ）

※インポーター資料より引用