アマハガン AMAHAGAN ワールドモルト エディション No.5 シェリーウッドフィニッシュ 47% 700ml 長濱蒸留所 箱付 ブレンデッド モルト ウイスキー

圧倒的な芳醇さを生み出すシェリー樽熟成の贅沢なウイスキー

■商品について
「AMAHAGAN」は長濱蒸溜所と厳選した海外のモルト原酒をブレンドした、贅沢なワールドブレンデッドモルトウイスキーです。

モルト原酒100%で仕上げられたその味わいはリッチで力強く、長濱蒸溜所ならではのモルティな厚みが感じられます。

グレーン原酒を使わないブレンドは容易ではありませんが、毎年50種類以上のオリジナルブレンドを手掛ける長濱蒸溜所がその豊富な経験を活かしてスムースな飲み口に仕上げています。

日本最小規模の蒸溜所が手掛けるクラフトウイスキーをごゆっくりとお楽しみください。

■長濱蒸溜所について
長濱浪漫ビールの創立20周年記念事業として2016年11月に稼働した長濱蒸溜所は、国内最小規模ですべてを手作りで行うクラフトディスティラリーです。

ポットスチルの形状も珍しく、他では味わうことのできない特徴的な原酒が魅力。

1回の蒸留で約200L、つまり一樽分のニューポットという少量生産で、『一醸一樽』をフィロソフィーに掲げ、創意工夫と情熱で毎回の仕込みを行っています。

熟成庫は主に2ヶ所あり、廃校となった小学校を活用した「長濱浅井ファクトリー」は温度変化が大きく、トンネルを活用した「長濱エイジングセラー」は年間を通じて適温が保たれることが特徴です。

蒸溜所には米蔵を改装したレストランも併設されており、滋賀県名産の近江牛や鮒ずしをお楽しみいただけます。

■このウイスキーについて
シリーズ第5弾となる本作は、古くから世界中で愛されてきた熟成樽の代表格「シェリー樽」による後熟を行いました。

その圧倒的に芳醇な風味をお楽しみください。

テイスティングノート
【外観】
深みのあるアンバーの色合い。

【香り】
熟した果実や煮詰めた赤りんごの印象的な香りに加え、ブラウンシュガー、暖かみのあるドライシトラス、そしておろしたてのレザーのニュアンスが感じられます。

【味わい】
口当たりは非常になめらかで、濃密ないちごジャムのようなアタックがあり、時間とともにメープルシロップやレーズンの豊かな果実味が広がります。

【余韻】
ドライでスパイシーなタンニンが心地よく長く続きます。

オススメの飲み方
【ストレート】
常温で時間をかけてゆっくりと味わうことで、その奥深さを存分に感じられます。

【オン・ザ・ロック】
氷がゆっくりと溶け、ウイスキーの温度が下がることで、香りの開き方や味わいの変化をお楽しみいただけます。

【トワイスアップ】
ウイスキーと同量の常温の水を加えることで、繊細なアロマがより一層引き立ちます。

【ハイボール】
ソーダで割ることでシェリー樽由来の甘やかな風味が軽やかに広がり、爽やかな飲み口をお楽しみいただけます。

オススメ料理
干し柿とクリームチーズ、フォアグラのテリーヌやソテー、北京ダックや豚の角煮のような濃厚な味付けの肉料理、ロックフォールをはじめとするブルーチーズ、などと良く合います。

※メーカー資料より引用