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アマハガン AMAHAGAN ワールドモルト エディション KOVAL(コーヴァル)47% 700ml 箱付 ブレンデッド モルト ウイスキー
- 商品番号:
- 1whisky-01212
- ブランド:
- 長濱蒸溜所
- カテゴリー:
- ウイスキー
- お酒のタイプ:
- モルトウイスキー
- 原産国:
- 日本
- 地域:
- 滋賀県
- 品種/原料:
- モルト(イギリス製造)
- 度数(%):
- 47.0
- 内容量(ml):
- 700
- 英語表記:
- AMAHAGAN World Malt Edition KOVAL
- その他情報:
- ジャパニーズ ウイスキー / ブレンデッドモルト
- 納品仕様:
- 箱付き
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シカゴ初の蒸溜所の樽から生まれたウイスキー
■商品について
「長濱蒸溜所」は、アメリカ・シカゴにある「KOVAL(コーヴァル)蒸溜所」より樽の供給を受けています。
その樽で熟成したこちらのウイスキーは、モルトウイスキーでありながら、アメリカンウイスキーのフレーバーとしっかり乗った樽感をもち、白い華やかなバニラを想わせるフローラルさが絶妙に融合したウイスキーです。
KOVAL RYEカスクをメインに、アメリカンオークカスク、ミレット(キビ)だけを使用したミレットカスク、フォーグレインカスクやオーツカスク熟成原酒を慎重にヴァッティングしました。
全てKOVAL樽のみでの熟成を行ったその味わいを是非ともお試しください。
■長濱蒸溜所について
2016年に長濱浪漫ビール施設内にて稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。
スコットランドのクラフト蒸溜所よりインスピレーションを得た、アランビック型のポットスチルと極細のラインアームから流れ出る、非常にリッチでフルーティ、穀物由来の豊かな甘みを持つ原酒が特徴です。
長濱蒸溜所のコンセプトである「一醸一樽」。
それは1回の蒸溜で生まれる原酒が約200L、すなわち一樽分となることに由来します。
一樽一樽に熱意を込め、創意工夫したリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。
KOVAL蒸溜所について
2008年にアメリカ シカゴにて設立されたKOVAL蒸溜所。
創立わずか10年で、全米最大規模の蒸溜所となり、国際的な賞をアメリカのみならず世界中から数多く受賞しています。
原材料ごとの特性を活かした今までにないコンセプトのウイスキーやジンをはじめ、その品質に妥協を全く許さない世界で今最も注目されている蒸溜所の一つです。
■このウイスキーについて
シカゴ初のクラフトディスティラリー「KOVAL(コーヴァル)蒸溜所」で使われていた樽を使用し、AMAHAGAN Edition No.1を2022年3月に樽詰めし、2年3カ月間熟成後、2024年6月に払い出しを行いました。
テイスティング・コメント
煌びやかな琥珀色。
パインやマンゴー、パッションフルーツを想わせるトロピカルなトップノート。
時間経過と共に仄かなスパイシーさと綿菓子の様な甘味が全体を包み込みKOVAL樽由来のウッドのアクセントが心地よく残ります。
口当たりは非常に滑らか。
熟したリンゴや焼き立てのパイを想わせる甘くシリアルなテイスト。
アフターではドライ且つスパイシーなアクセントがウイスキー全体の味わいをより引き立たせています。
ボトリング本数
5,800本
オススメの飲み方
ストレート
ロック
水割り
ハイボール
オススメ料理
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
クルマエビの塩焼き
ローストチキン
カマンベール(白カビチーズ)
※メーカー資料より引用
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