【Eコマース限定 正規輸入品】 ジェムソン シングルポットスチル 46% 700ml 箱なし アイリッシュ ウイスキー

5種類の樽で熟成したオンライン限定販売の特別なジェムソン

■商品について
18世紀のアイルランドはウイスキー発祥の地として知られ、ダブリンのウイスキーは当時世界最高と称されていました。

ピートを使わず、大麦、モルト、グレーンの3つを原料とし、3回蒸留によって造られる「ジェムソン」の豊かな香味とスムースな味わいは、No.1アイリッシュウイスキーとして世界中で愛されています。

日本では、フラッグシップの「ジェムソン スタンダード」をはじめ、「ジェムソン スタウト エディション」と「ジェムソン ブラック・バレル」を中心に展開しています。

スコットランドからアイルランドへ渡ったジョン・ジェムソンによって1780年に生み出さた「ジェムソン」は、誕生以来、誇りを持ってその製法を守っています。

■ミドルトン蒸留所について
ミドルトン蒸留所は、アイリッシュウイスキーの世界において、その歴史と規模から欠かせない存在で、アイルランドのコーク州ミドルトンに位置し、世界でも有数の近代的な蒸留所として知られています。

蒸留所の歴史は古く、1825年にアイルランドのコークで創業されました。

当初は紡績工場でしたが、マーフィー3兄弟によって蒸留所へと改装され、ウイスキー造りが始まり、現在では、アイリッシュウイスキーの代表的なブランドであるジェムソン、レッドブレスト、グリーンスポットなどを生産しています。

シングルポットスチル アイリッシュウイスキーとは
未発芽の大麦とモルト（大麦麦芽）を原料とし、アイルランド国内の単一蒸留所のポットスチル（単式蒸留器）で蒸留されたアイルランド独自の伝統的なウイスキーです。

■このウイスキーについて
『ジェムソン シングルポットスチル』は、その名の通り、アイルランドの伝統的な “ シングルポットスチルウイスキー ” のスタイルを讃えた商品です。

熟成には通常使用するバーボン樽とシェリー樽に加えて、3種の異なるバージンオーク（アイリッシュオーク、ヨーロピアンオーク、アメリカンオーク）の樽を使用しています。

5種の熟成樽の組み合わせによる独特の複雑さと、シルクのような舌触り、豊潤な味わいをお楽しみいただけます。

『ジェムソン シングルポットスチル』の誕生
19世紀を通じて、ジェムソン・ボウ・ストリート蒸留所はヨーロッパからアフリカ、南米に至るまで “ シングルポットスチルウイスキー ” で世界的な名声を得ていました。

しかし、時代とともに変化する消費者の嗜好に合わせ「ジェムソン」のアプローチも変化していきました。

20世紀後半には、より親しみやすく、新しい人々にとって魅力的なウイスキーにするため、ブレンデッドウイスキーに切り替えられました。

そして今「ジェムソン」の豊かな歴史に触発された蒸留所チームは、その歴史の一部を誰もが楽しめるよう “ シングルポットスチルウイスキー ” のスタイルを見事に再現し『ジェムソン シングルポットスチル』が誕生しました。

5種の熟成樽の組み合わせにより生み出される魅力
バーボン樽とシェリー樽は、ドライフルーツ、バニラ、ファッジのような甘い香りや味わいをもたらします。

そこに、3種類のバージンオーク樽を加えることで、トーストしたオーク樽のニュアンスと、森林のようなスパイスの香りが感じられます。

この絶妙な樽熟成のフィニッシュにより、『ジェムソン シングルポットスチル』は伝統的なスパイシーさを表現しながら、モダン・クラシックな味わいを実現しています。

テイスティング・コメント
【香り】
濃厚なダークチョコレート、スパイシーなトフィ、シナモンにかすかなジンジャーと、オレンジピールを感じます。

【味わい】
繊細なタンニンを感じる複雑なスモークウッドの味わいが、滑らかな舌触りと絶妙にバランスを取っています。

【フィニッシュ】
繊細な果実味がゆっくりと消え、スパイスとオークが余韻に残ります。

オススメの飲み方
ストレート、オン・ザ・ロックの他、ソーダ割にフルーツを絞って入れると爽やかにお楽しみいただけます。

オススメ料理
滑らかで深みのあるこのウイスキーには、濃厚なテリーヌやパテ、スモークサーモンといった前菜から、じっくり煮込んだ角煮や香ばしい焼き鳥（タレ）などの滋味深い和食、赤身肉のステーキやクリームソースのメインディッシュまで幅広く楽しめます。

食後には、風味豊かなブルーチーズや熟成したチェダーチーズ、凝縮された甘みのドライフルーツや香ばしいナッツ、深みのあるチョコレートなどが、ウイスキーの味わいをより豊かにします。

※インポーター資料より引用