アルモリック 15年 2024 エディション 46% 700ml 箱付 シングルモルト フレンチ ウイスキー

フレンチシングルモルトの旗手「アルモリック」の限定酒

■商品について
アルモリックは、フランス・ブルターニュ地方の豊かな自然の中で育まれた、ヴァレンギエム蒸溜所が誇るフレンチウイスキーブランドです。

フランス初のシングルモルトウイスキーとして誕生以来、その革新的な精神と卓越した品質で、フランス最大手のウイスキーメーカーへと成長しました。

ブルターニュの伝統とケルト文化が息づく独自の製法から生まれる、芳醇で複雑な香りと、奥深く、個性的な味わいが特徴。

世界中のウイスキー愛好家を魅了する、その唯一無二の味わいを心ゆくまでお楽しみください。

■ヴァレンギエム蒸溜所について
蒸留所のあるブルターニュ地方は、ヨーロッパ大陸にありながらケルト文化の色濃く残る土地です。

ケルトと言えばスコットランド、アイルランドが良く知られますが、ウェールズ、コーンウォール、マン島、そしてブルターニュにもその伝承が残っていることが知られています。

「ヴァレンギエム蒸溜所」は1900年に薬草リキュールメーカーとして創業、ウイスキーの生産に乗り出したのは1993年のことでした。

その後1998年にフランス初シングルモルト「アルモリック」を発売。
ノンピート麦芽とピート麦芽を使用していますが、ノンピートは全てフランス産のオーガニックで、一部ウイスキーにはフランス政府による有機認証がされています。

テロワールへのこだわりによりブルターニュ産のオーク樽も開発、現在では製樽工場も併設されております。

また、小麦を原料として連続式蒸留機によるグレーンウイスキーも製造しています。

「World Whiskies Awards（WWA）」や「San Francisco World Spirits Competition（SFWSC）」など、数々の賞を受賞しており、世界20か国以上に輸出されています。

■このウイスキーについて
バ―ボン樽で10年熟成させた後に、リフィルシェリー樽（75%）、1stフィルアメリカンオークシェリー樽（16%）、1stフィルスパニッシュオークオークシェリー樽（9%）の3種のシェリー樽に移し替えて追加熟成しています。

1993年にウイスキー蒸溜を始めてから30年以上に渡る経験が結実した1本です。

総生産量
1,500本

テイスティング・コメント
焼きリンゴやキャラメリゼした洋ナシを思わせる甘く芳醇な果実の香りに続いて、麦芽の風味と、スパイスコショウやナツメグの様なスパイシーさが感じられます。

オススメの飲み方
まずは、フルーティーな甘さと15年の熟成が織りなす奥深い味わいを、ストレートでじっくりとご堪能ください。

少しずつ加水することで、香りの変化も楽しめ、氷を入れたオン・ザ・ロックや、ソーダで割ったハイボールにすると、爽やかで飲みやすくなります。

オススメ料理
前菜には、焼き野菜のマリネ、サーモンのカルパッチョ、鶏レバーのパテ、などがオススメ。

メインディッシュには、帆立貝のバターソテー、りんごのチャツネを添えたポークソテー、ローズマリー風味の仔羊肉のロースト、などが好相性。

食後は、ハードチーズやブルーチーズ、洋梨やイチジクのコンポートといったデザート、などと共に余韻をお楽しみください。

※インポーター資料より引用