【正規輸入品】 ザ マッカラン レアカスク 2024リリース 43% 700ml 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキー

商品について

ザ・マッカラン レアカスクは、マッカランが所有する多彩なシェリー樽原酒の中から、16種の異なる樽をヴァッティングしたスペシャル・デキャンタボトルです。知識、技術、情熱、献身、創造性を結集し、その名にふさわしい傑出したウイスキーを生み出します。

複雑さと深みを引き立てるために、マッカラン エステートで熟成に使用される樽の中から幅広く選定。ザ・マッカランのウイスキーマスタリーチームが、シェリー酒で風味づけたアメリカンオークとヨーロピアンオークの樽を厳選して組み合わせます。その多くは熟成で初めて使用されるファーストフィル樽のため、豊かな色合いをもつウッディなウイスキーに仕上がります。

スペインの樽メーカーとの強い信頼関係があるからこそ、ザ・マッカランはレアカスクのために最高級かつ最も希少な樽を選ぶことができ、その結果、完成したウイスキーには他のマッカランとは異なる多様性が生まれます。

ウイスキーマスタリーチームの役割は、樽とスピリッツがどのように相互作用し、どのような色彩を与えるかに至るまで、ひとつひとつの樽を詳細に知ることであり、この樽と職人、スピリッツと技術の関係が、最終的にレアカスクを生み出すのです。

オススメの飲み方

• ストレート
• ロック
• トワイスアップ

生産者情報

ザ・マッカラン蒸溜所は、大麦農家で教師でもあったアレクサンダー・リードによって設立されました。

この地域の元々の名前は、ゲール語で肥沃な大地を意味する「magh（マグ）」と、1400年まで敷地内に存在していた教会と密接な関係にあった聖フィラン修道士に由来する「Ellan（エラン）」から成る「Maghellan（マグヘラン）」でした。

スペイサイド地方の農家では、何世紀にもわたり、冬の静かな時期に余った大麦でウイスキーづくりが行われていました。

6つの柱

ザ・マッカランの個性と豊かな精神の基盤となっているのは「6つの柱」です。それは長い歴史の中で培ってきた経験や研鑽があって初めて得られる、決して真似できないエッセンスとして受け継がれています。

スコットランドのスペイサイド地方に位置する蒸溜所とザ・マッカランの心の故郷と言われる「イースターエルキーハウス」。これら唯一無二のシンボルが存在するザ・マッカランエステートを中心とする地域との強い繋がりと、長年にわたってシングルモルトウイスキーを蒸溜・熟成してきた経験から、ザ・マッカランの基盤となる「6つの柱」は生まれたのです。

樽材とスピリッツに息づく熟練の技

ザ・マッカランが誇る特別なオーク樽は、その卓越した品質で高い評価を得ています。マスター・オブ・ウッドによって厳選されたオーク樽は、ザ・マッカラン ウイスキーマスタリーチームの厳しい仕様に従って、調達、加工、トースト、風味付けされます。

ウイスキーの品質は、水、酵母、大麦から蒸溜されるニューメイクスピリッツの品質だけでなく、熟成されるオーク樽の品質にも大きく左右されます。最終的な個性と風味の80%は樽の品質によって決まるため、オーク樽はシングルモルトの品質とスタイルを保証し、提供する上で最も重要な要素なのです。

比類なきクオリティ「自然がつくる色合い」

ザ・マッカランの色合いは、熟成する樽材に100%由来しています。樽材の個体差によって、熟成の過程でウイスキーに様々な色合いを与えます。

ザ・マッカランのシングルモルトにとって重要な自然な色合いのスペクトラムは、徹底した樽の選択と管理からもたらされます。そして職人の熟練した技術によって、ボトルごとの色調はできる限り一定に保たれています。