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ジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

商品番号: 1wine-01526
セール価格¥17,000(税込)
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商品番号:
1wine-01526
ブランド:
ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
白ワイン
原産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ グラン・クリュ
品種/原料:
シャルドネ種(100%)
味わい:
辛口
ヴィンテージ:
2022
度数(%):
13.0
内容量(ml):
750
英語表記:
Jean Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Valmur
その他情報:
白ワイン / 辛口 フルボディ
納品仕様:
単品
備考:
【添加物】亜硫酸塩:350mg / kg以下(酸化防止のため)
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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
名実ともにシャブリの三大生産者として認められている「ドロワン」。

シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の「3つ星生産者」!

骨格があり、最もミネラルを感じられる、特級畑「ヴァルミュール」。

畑は南~南西向きで、レ・クロと共に最もミネラルを感じるシャブリです。

「大きな石のようなイメージ。リッチさを感じます。しっかりとしたボディですが、ファットではありません。レ クロに似ていますが、唯一の違いはシレックスなどのミネラルの感じ方です。厚みと骨格があるので、肉と合わせていただくと良い」とブノワは話していました。

■醸造
・発酵:40%樽、60%タンク
・熟成:8~10ヶ月

■テイスティング・コメント
リッチさと共に、最もミネラルを感じる辛口白ワイン。

コクと力強さを併せ持つ、エレガントで豊かな果実味が魅力的な逸品です。

■オススメ料理
フリカッセ
バロティーヌ
仔牛のブランケット

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
AOC. CHABLIS(シャブリ)

■格付
特級畑(グラン・クリュ)

 

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