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ロベール シリュグ ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ
- 商品番号：
- 1wine-01661
- ブランド：
- ロベール・シリュグ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ブルゴーニュ
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール（100%）
- 味わい：
- ミディアムボディ
- ヴィンテージ：
- 2022
- 度数(%)：
- 12.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Robert Sirugue Bourgogne Cote ｄ'Or Pinot Noir
- その他情報：
- 赤ワイン ／ ミディアムボディ
- 納品仕様：
- 単品
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング
¥330
■商品について
「神に愛される村」と讃えらる珠玉のアペラシオン「ヴォーヌ・ロマネ村」中でも、質の良さに定評のあるドメーヌが「ロベール・シリュグ」です。
こちらのワインは、2020年産から「COTE D'OR」が追加表記されるようになった、ACブルゴーニュの枠を大きく越えた銘酒。
赤系果実やスミレのアロマに、生き生きとした果実味が魅力が見事に引き出された、エレガントな仕上がりの1本です。
■ドメーヌについて
ジャイエ家の流れを組んでいるドメーヌ・ロベール・シリュグは、ヴォーヌ・ロマネに拠点を置く家族経営のドメーヌで、ヴォーヌ・ロマネやシャンボール村などに約12haの畑を所有しています。
彼らのトップ・キュヴェは、わずか0.12haの畑から毎年2樽のみ造られる「グラン・エシェゾー」、シルキーで艶やかかつポテンシャルの高いこのワインは、稀少性もあり海外の愛好家を魅了しています。
2007年にマリー・フランスとジャン・ルイがドメーヌを引き継ぎ、さらに、ジャン・ルイの息子のアルノーも加わりました。
現在は、アルノーが中心となってワイン造りを行っており、品質の向上とともに、注目する愛好家、評論家も増えてきており、入手困難な生産者になっています。
ワイン造り
手作業で収穫されたブドウは、畑とセラーの両方で選別された後、低温浸漬を行い、赤い果実のフレーバーを引き出します。
一般的には、18ヶ月間の樽熟成を行いますが、レジョナルからグラン・クリュのエシェゾーまで、果実の凝縮感とエレガンスを重視したワイン造りを行っています。
■このワインについて
畑について
ニュイとヴォーヌの間、レ・ダルジェントとクロ・ド・ヴージョの下レ・コンブ、シャンボールの下クロ・プリュールの3区画計1.9ha。
醸造
3〜5年樽18ヶ月程度、熟成後、ステンレスタンクでアッサンブラージュ、1ヶ月後瓶詰め。
・平均年産：15,000本
テイスティング・コメント
鮮やかで、ほんのり甘く、魅力的な香水のようなニュアンスがあります。
飲み頃温度
14〜16℃
オススメ料理
キノコのマリネ
ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ
ミラノ風カツレツ
カマンベール（白カビチーズ）
■原産地呼称
AOC. BOURGOGNE COTE D'OR
（ブルゴーニュ・コート・ドール）
■格付
地域名（レジオナル）
※インポーター資料より引用
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