ルイ ジャド シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ボード ファミーユ ガジェ 2018 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ

商品番号: 1wine-01842

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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。

200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。

シャンボール・ミュジニー村の栽培面積はそれほど広くありませんが、非常に有名な村です。

その評判はワインの品質とプルミエ・クリュ、特に「レ・ボード」の質の高さに表れています。

ルイ・ジャドの経営者であるガジェ家が所有する自社畑です。

ルイ・ジャドについて
ルイ・ジャド社は1859年から続くブルゴーニュの名門ワイナリー。

有数の広大な自社畑を所有する大規模なドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンとしても、高い評価を受けています。

20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化し2019年にはHVE(High Environmental Value環境価値重視認定)の最高位であるレベル3を取得しています。

ワイン造りの目的
ブルゴーニュの真のテロワールを表現すること、またそのテロワールを長い将来にわたって維持していくこと。

グラン・クリュからシンプルなAOCブルゴーニュに至るまで全てのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワインを生産しています。

最高栽培醸造責任者「フレデリック・バルニエ氏」
1976年ブルターニュ生まれ。
モンペリエの国立大学農学部で学位を取得後、1999年エノロジストの国家資格を取得しました。

同年シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェに入社。
同社で経験を積み、2004年より栽培と醸造の責任者となりました。

2010年3月29日メゾン・ルイ・ジャドに、テクニカル・ディレクターとして入社。

2013年より最高栽培醸造責任者に就任しました。
ルイ・ジャドの主要ワイナリーであるボーヌのサブリエール醸造所を始め、関連するワイナリーも監督しています。

このワインについて
濃密で力強くシャンボールらしいエレガントな「レ・ボード」。

繊細で骨格がしっかりとしているのが特徴的。
シルクのようになめらかで、優雅な余韻のある1本です。

熟成
木製発酵槽にて3〜4週間発酵
オーク樽にて18〜20カ月間熟成

テイスティング・コメント
きれいな赤紫の色合い。
赤い果実の香りが力強く広がります。

繊細ですが骨格はしっかりとしており、口当たりはシルクのようになめらかなワインです。

飲み頃温度
16-17℃

オススメ料理
バターソテーのマッシュポテト
オッソブッコ
ローストしたサーモンやチキン
モン・ドール チーズ(ウォッシュタイプ)

原産地呼称
AOC. Chambolle Musigny(シャンボール・ミュジニー)

■格付
1級畑(プルミエ・クリュ)

※インポーター資料より引用

 

  • 原産国/地域:フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ:シャンボール・ミュジニー)
  • 度数:13.5%
  • 容量:750ml
  • 発送目安:
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    発送予定日:2024年07月28日にお届け予定です。
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詳細情報

・英語表記:Louis Jadot Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes Famille Gagey

・ヴィンテージ:2018

・品種/原料:ピノ・ノワール種(100%)

・タイプ:赤ワイン / フルボディ

・キャップ:

・商品コード:1wine-01842

・備考:

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