ガヤ ロッシィ バス 2022 750ml 白ワイン イタリア ピエモンテ 辛口

商品番号: 1wine-01862

¥9,200 (税込)

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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
イタリアワインの生産者として、最高峰の地位を不動のものとしているガヤ。

ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められている存在です。

こちらは、うっとりするほどの豊かなアロマと長い余韻に魅了される稀少なワイン。

エキゾチックな果実味やエレガントな花の香りを備えた、深みのある味わいの1本です。

■3つの畑のシャルドネを巧みにブレンド
こちらのロッシィ・バスは「ロッシィ」と「バス」という畑に、一部セッラルンガ産を含めた3つの畑のシャルドネを絶妙な技でブレンドした、ガヤが造るワインの中でも生産量の少ない稀少な白ワイン。

約2haからなる「ロッシィ畑」は、アンジェロ氏の次女である「ロザンナ」の名前に由来しており、バルバレスコ村にあるブリッコ地区、標高305メートルに位置します。

粘土の厚い層を持つ石灰粘土質土壌の畑では、高品質なシャルドネが収穫されます。

もう一方の「バス畑」は、バルバレスコ村のポッゾ地区にある小さな畑で、標高260メートルに位置し、土壌はロッシィ畑より豊かで堅く締まっています。

これらの畑ではミネラル感を豊富に含んだ上質なシャルドネが収穫され、それをブレンドすることにより、しっかりとした酸味が魅力のロッシィ・バスが誕生します。

■醸造
醸造過程では、16~20℃に温度調節されたステンレスのスチールタンクで最低4週間発酵を行い、その後、マロラクティック発酵が完了するまでの間、バリック(小樽)の中で6~7ヵ月熟成させることでパワフルなボディと豊かな香りを引き出します。

■テイスティング・コメント
鮮やかで明るい色調の黄金色。
エキゾチックなフルーツや桃のふくよかな果実香に白バラのエレガントな香りが華やかにグラスから立ち上ります。

味わいには深みと豊かさ、適度な酸味、繊細なオークのニュアンスが感じられ、長い余韻には、美しい酸と豊かなミネラル感がいつまでもお楽しみいただけます。

■オススメ料理
魚介のムニエル
クリーム系パスタ
ポルチーニのリゾット

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
DOC. LANGHE(ランゲ)

 

  • 原産国/地域:イタリア ピエモンテ州
  • 度数:13%
  • 容量:750ml
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詳細情報

・英語表記:Gaja Rossj Bass

・ヴィンテージ:2022年

・品種/原料:シャルドネ種(95%)、ソーヴィニヨン・ブラン種(5%)

・タイプ:白ワイン / 辛口 ミディアムボディ

・キャップ:

・商品コード:1wine-01862

・備考:

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