ローソンズドライヒルズ白ラベルピノノワール 2020 750ml 赤ワインニュージーランドミディアムボディ

ローソンズドライヒルズ白ラベルピノノワール 2020 750ml 赤ワインニュージーランドミディアムボディ

Name: ローソンズ ドライ ヒルズ 白 ラベル ピノ ノワール 2020 750ml 赤ワイン ニュージーランド ミディアムボディ
Brand: ローソンズ・ドライ・ヒルズ
SKU: 1wine-02175
Price: 2120.0 JPY
Availability: InStock

商品番号: 1wine-02175

¥2,120 （税込）

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■商品について
1992年から自社ブランドでの生産をスタートさせ、高評価を得ているワイナリー。

安定したクオリティとリーズナブルな価格で国際的ブランドとして確立させています。

こちらは、マールボロ南部の3つの畑のブドウを使用し、清澄に卵白を使用しない、ヴィーガンフレンドリーワインです。

完熟したフレッシュな赤い果実の風味とフレンチオーク由来の香ばしさが調和し、ピノ・ノワールらしさが前面に感じられます。

■ヴィンテージ情報
シーズン全般に天候は良好で素晴らしい品質となった。

■栽培
・マールボロ南部の3つの畑
・土壌：シルト、砂利粘土質
・平均樹齢：10～15年
・収穫方法：機械
・仕立て：VSP

■醸造
緩やかに圧搾した果汁を小型開放式発酵槽で5日間低温浸漬。

培養酵母を用い25℃-32℃で5日間かけて発酵。
1日に3回手作業でパンチダウンし果皮の色素やタンニン、風味を抽出。

発酵後は7日間マセラシオン。
フレンチオーク樽（新樽率5%）で熟成の後にブレンド。

その後、フレンチオーク樽（新樽率5%）で10ヶ月間熟成。

■認証
・Sustainable（ラベル表示あり）
・Vegan Friendly（ラベル表示あり）

■テイスティング・コメント
チェリーとベリーの香りにバニラなどオーク由来のニュアンスが混じり、優しいタンニンとジューシーな果実味が口中を満たす。

厚みのある口当たりの中に溌剌とした明るさがあり、清らかな余韻に続く。

※インポーター資料より引用

■オススメ料理
マグロのたたき
肉じゃが
ローストポーク

■原産地呼称
GI MARLBOROUGH（マールボロ）

原産国/地域：ニュージーランド　マールボロ（サザン・バレー）
度数：13.9%
容量：750ml
発送目安：
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発送予定日：2024年09月14日にお届け予定です。
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詳細情報

・英語表記：Lawson's Dry Hills White Label Pinot Noir

・ヴィンテージ：2020年

・品種/原料：ピノ・ノワール種（100%）

・タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ　辛口

・キャップ：

・商品コード：1wine-02175

・備考：

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