あなたは20歳以上ですか?
お酒に関する情報が含まれますので、
20未満の方はご覧いただけません。
モンテス アルファ エム 2020 750ml 赤ワイン チリ セントラル・ヴァレー フルボディ
- 商品番号:
- 1wine-02227
- ブランド:
- モンテス
- カテゴリー:
- ワイン
- お酒のタイプ:
- 赤ワイン
- 原産国:
- チリ
- 地域:
- セントラル・ヴァレー
- 品種/原料:
- カベルネ・ソーヴィニヨン種(80%)、カベルネ・フラン種(10%)、メルロー種(5%)、プティ・ヴェルド種(5%)
- 味わい:
- フルボディ
- ヴィンテージ:
- 2020
- 度数(%):
- 14.5
- 内容量(ml):
- 750
- 英語表記:
- MONTES ALPHA M
- その他情報:
- 赤ワイン / フルボディ 辛口
- 納品仕様:
- 単品
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング
¥330
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
ブラインドテイスティングで、カリフォルニアのトップワイナリーである、オーパス・ワンに勝つという快挙を成し遂げた、モンテスのトップキュヴェ。
継ぎ目のないシルキーなタンニンとエレガントな風味が魅力。
パワー溢れる果実味が特徴の、スーパープレミアムワイン。
チリワインのクオリティを極限まで追求したプレミアムワインをぜひお愉しみください。
【テイスティング・コメント】
濃い赤色。
熟れた赤系果実、黒系果実とイチジクの香りに、フレンチオーク樽の甘いスパイス、タバコの香り。
バランスが良く滑らかなタンニンで、調和の取れた酸とフルーツのアロマがしっかりとした長い余韻。
■土壌
花崗岩に多様な粘土含有量、深く、有機物を含んだ土壌。
含まれている岩石や石は河川や氷河を起源としており、土壌に多様性がある。
■栽培
カベルネ・ソーヴィニヨンの樹は、傾斜30度の斜面にダブル・ギヨー仕立てで植樹。
■収穫
ブドウは一日の最も涼しい時間に8kgのトレイに摘み取られた後、個々に選別される。
アパルタのワイナリーの最も高い位置にあるステンレスタンクに移された後、下のタンクに落ちてブドウの自重で果皮が破砕することで、種子を押しつぶすことなく果汁を抽出。
■発酵・熟成
ステンレスタンクを使用し9℃で5日間色を抽出した後、酵母を加え28℃で10日間の発酵。
発酵後に10日以内の浸漬。
フレンチオークの新樽で18ヵ月熟成。
■飲み頃温度
17~19℃
■提供
提供1時間ほど前にデキャンタを推奨。
■オススメ料理
豚肉のソーセージ、パテやハム
牛肉・鶏肉の赤ワイン煮込み
砂肝のシェリー酒煮込み
リブアイステーキ
七面鳥の丸焼き
鴨肉のコンフィ
■ワイナリーの設立
アウレリオ・モンテス、ダグラス・ムライ、アルフレド・ヴィダウレ、ペドロ・グランデら、4人のスペシャリストの技術と経験を結集させ1988年に設立。
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
DO. APALTA(アパルタ)
オプションを選択
到着日
を見る
最短お届け情報
14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
※最短お届けをご希望の場合は日時指定を「指定しない」のままご購入ください。
最短到着予定日:2024年11月12日
※天候の乱れ等、配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。
※お届け先が離島・一部山間部の場合、お届け希望日にお届けできない場合がございます。