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ブレッド＆バター リザーヴ ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ
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■商品について
2013年設立の新しいワイナリー「ブレッド＆バター」。
ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出され、今、注目を集めています。
こちらの「リザーヴ・ピノ・ノワール」は、繊細でしなやかな酸味がしっかりと感じられ、長い余韻が堪能できる1本です。
【テイスティング・コメント】
≪色合い≫
深みのあるルビー色。
≪香り≫
チェリー、ストロベリー、ルバーブ、森の下草、土、セイボリー。
≪味わい≫
アメリカンチェリーのような果実味、なめらかな質感で、奥行きと複雑味があります。
■発酵と熟成
27～30℃でマロラクティック発酵。
フレンチオーク樽（主にミディアム・ロング・トースト、新樽50%）で9～10ヵ月熟成。
■飲み頃温度
18℃
■オススメ料理
牛タンシチュー
パルメザンクルトンのきのこスープ
豚肩肉のロースト
鴨の胸肉のグリル、ベリーのソース
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AVA. RUSSIAN RIVER VALLEY
（ロシアン・リヴァー・ヴァレー）
ブレッド＆バター リザーヴ ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ
セール価格¥6,780（税込）
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