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ブレッド＆バター リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2021 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ
- 商品番号：
- 1wine-02251
- ブランド：
- ブレッド＆バター
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- アメリカ
- 地域：
- カリフォルニア
- 品種/原料：
- カベルネ・ソーヴィニヨン種（97%）、プティ・シラー種（3%）
- 味わい：
- フルボディ
- ヴィンテージ：
- 2021
- 度数(%)：
- 14.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Bread & Butter Reserve Cabernet Sauvignon
- その他情報：
- 赤ワイン ／ フルボディ
- 納品仕様：
- 単品
- 備考：
- ■総酸度 1.1g/L
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1本箱
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2本箱
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簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
2013年設立の新しいワイナリー「ブレッド＆バター」。
ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出され、今、注目を集めています。
こちらの「リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、樽熟成によるモカやヴァニラなど甘やかな味わいが、スムースな口当たりと相まって、長く豊かな余韻を堪能できる1本です。
【テイスティング・コメント】
≪色合い≫
輝きのあるルビー。
≪香り≫
黒スグリ、カシス、ブラックチェリー、プラム、モカ、カカオ、黒胡椒、ヴァニラ、燻製肉。
≪味わい≫
リッチでジューシーな黒系果実に、なめらかなタンニン、穏やかな酸がしっかりと調和し、複雑な味わいを生み出します。
■発酵と熟成
27～30℃でマロラクティック発酵。
フレンチオーク樽（主にミディアム・ロング・トースト、新樽40%）で14～16ヵ月熟成。
■飲み頃温度
18℃
■オススメ料理
ポークリブ BBQソース
鴨のローストレッグ、カシスソース
ローズマリーでローストしたポテトを添えたTボーンステーキ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AVA. NAPA VALLEY（ナパ・ヴァレー）
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