グレネリー レディ メイ レッド 2020 750ml 赤ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ フルボディ

商品について

こちらのワインは、複雑でパーフェクトなバランスの長期熟成型の、グレネリー社のフラグシップワイン。

本家ピションラランドを彷彿させるようなエレガントなスタイルは、数ある南アフリカ産のカベルネソーヴィニョンやボルドー品種ブレンドの中でも、フレンチ・ニュアンスがしっかり表現されたグレネリーならではの特徴が出ています。

ステレンボッシュの中でも特に渋みとボディがしっかりしたカベルネソーヴィニヨンが特徴的な、シモンズバーグ地区の典型的な一つの見本のようなワインです。

生産者について

グレネリーは、南アフリカのステレンボッシュに位置するワイナリーです。ボルドーの名門シャトー・アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏が2003年に設立しました。

ボルドーの伝統的な醸造技術と南アフリカのテロワールを融合させ、世界水準の高品質なワインを造り続けています。

醸造について

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドをブレンド。フレンチオーク樽で熟成。収穫後、軽く破砕してステンレスタンクで天然発酵。発酵期間中はパンプオーバーを実施し、その後2～3週間の浸漬。

ソフトプレス後、フレンチオーク（新樽100%）に移してマロラクティック発酵を経て24ヶ月熟成、熟成期間中は平均4か月ごとにラッキング（滓引き）します。

テイスティングコメント

ブラックベリーやカシスなど黒系果実の豊かな香りが広がり、スパイスやオークのニュアンスが心地良く感じられます。力強いタンニンと凝縮した果実味が調和し、フルボディで飲みごたえのある、エレガントな味わいが楽しめます。

おすすめの料理

• 牛肉のステーキ
• ラムチョップ
• 赤ワイン煮込み
• 熟成チーズ
• ジビエ料理

飲み頃温度

15～18℃

受賞歴・評価

• [Tim Atkin Report 2020] 2015VT：94 Point
• [Tim Atkin Report 2019] 2014VT：96 Point
• [Platter SA 2021] 2015VT：5 STAR
• [Platter SA 2020] 2014VT：5 STAR

原産地呼称

WOステレンボッシュ