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ドメーヌ トルトショ マジ シャンベルタン グラン クリュ 2021 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ
- 商品番号：
- 1wine-02458
- ブランド：
- ドメーヌ・トルトショ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ブルゴーニュ グラン・クリュ
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール（100%）
- 味わい：
- フルボディ
- ヴィンテージ：
- 2021
- 度数(%)：
- 13.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- DOMAINE TORTOCHOT MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU
- その他情報：
- 赤ワイン ／ フルボディ
- 納品仕様：
- 単品
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
伝説のドメーヌが手掛ける力強くコク深い味わいのグランクリュ
■商品について
ブルゴーニュの中心地、ジュヴレ・シャンベルタン村に居を構えるドメーヌ・トルトショ。
4代にわたり受け継がれてきた伝統を守りながら、ブドウ栽培から醸造まで、すべてに丁寧な手間暇をかけています。
彼らが手がけるワインは、ブドウ本来のピュアな果実味と繊細な味わい、そして確固たる芯の強さを感じさせてくれる、まさにブルゴーニュの真髄を体現したようなスタイルです。
世代を超えて多くのワイン愛好家を魅了し続ける珠玉のワインを、ぜひこの機会にお楽しみください。
■ドメーヌ・トルトショについて
ブルゴーニュ屈指の銘醸地、ジュヴレ・シャンベルタン村。
この地で1865年から脈々と受け継がれてきた名門、それがドメーヌ・トルトショです。
先代のガブリエル・トルトショ氏は、この村のワイン造りに多大な貢献を果たし、その偉業は今も語り継がれています。
彼のワインは、世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏にも「見事なワイン」と称賛され、ドメーヌは村を代表する存在となりました。
現在、ドメーヌを率いるのは、娘のシャンタル氏とブリジット氏。
偉大な父の功績を受け継ぎながらも、彼女たちは「土地の個性を映し出すワイン造り」という新たな一歩を踏み出しました。
自然と共生するブドウ栽培を実践し、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを素直に表現する、繊細<で奥深いワインを日々生み出しています。
■このワインについて
このワインは、口内で味わいが持続する構成力に優れた力強いワインでありながら、タンニンはしなやかな表現を見せます。
しっかりとした構成力によって最長10年まで寝かせることができます。
参考評価
ヴィノス：91〜93点（2020VT）
ジャンシス・ロビンソン：18.5/20（2016VT)
醸造
除梗後ステンレスタンク発酵、フレンチオークバリック（新樽率100%）18ヶ月熟成。
テイスティング・コメント
熟したイチゴやチェリーなどの甘酸っぱい赤い果実に、ほんのり甘草（かんぞう）のような優しい甘さと、レザーの香りが混ざり合ったような複雑なアロマが特徴です。
口に含むと、角がとれてまろやかになった酸味と、繊細な赤い果実の風味がゆっくりと広がり、心地よい余韻が長く続きます。
飲み頃温度
16〜18℃
オススメ料理
カツオやマグロのカルパッチョ、鴨肉や豚肉のリエット、黒酢の酢豚や麻婆豆腐、牛タンや牛テールの煮込み、ナッティーな風味のある熟成チーズ、などと良く合います。
■原産地呼称
AOC. MAZIS CHAMBERTIN（マジ・シャンベルタン）
■格付
特級畑（グラン・クリュ）
※インポーター資料より引用
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