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ルイ ジャド ブルゴーニュ シャルドネ 2024 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

商品番号: 1wine-02473
セール価格¥3,280(税込)

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商品番号:
1wine-02473
ブランド:
ルイ・ジャド
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
白ワイン
原産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ
ブドウ品種:
味わい:
辛口
ヴィンテージ:
2024
度数(%):
12.5
内容量(ml):
750
英語表記:
Louis Jadot Bourgogne Chardonnay
その他情報:
白ワイン / 辛口
納品仕様:
単品

品種の個性をよく表したスタンダード・ブルゴーニュ

商品について

テイスティングコメント

桃や洋梨、グレープフルーツに白い花の香りが重なり、さらにヴァニラのニュアンスがかすかに感じられます。

心地よい酸味とまろやかさが調和した口当たりで、美しい余韻が続きます。新鮮な果実の風味と樽熟成による丸みが見事に調和した、バランスのよい味わいです。

ストーリー・製法の特徴

コート・ドール、コート・シャロネーズ、マコネの各地域から厳選したブドウを使用。ステンレスタンクによる新鮮な果実味と、樽での発酵・熟成によるまろやかさを組み合わせ、土地ごとの魅力をバランスよく表現しています。

土壌・収穫

石灰質土壌で育まれたブドウを使用し、手摘みで収穫しています。

醸造・熟成

  • 醸造:コート・ドールのブドウは木製発酵槽、マコネとコート・シャロネーズのブドウはステンレスタンクにて発酵
  • 熟成:ステンレスタンク熟成 2/3、樽熟成 1/3

おすすめ料理

  • オードブル
  • 焼き魚
  • 鶏や豚肉の料理
  • 山羊のチーズ

生産者情報

ブルゴーニュを代表する名門ワイナリー

1859年創業のルイ・ジャドは、160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門生産者です。約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。

20年以上前から化学肥料や農薬の使用を抑えるなど、環境に配慮した取り組みを続けています。2019年には、HVE(環境価値重視認定)の最高位であるレベル3を取得しました。

ルイ・ジャドが目指すのは、ブルゴーニュの真のテロワールをワインで表現し、その価値を次世代へ受け継いでいくこと。グラン・クリュからAOCブルゴーニュまで、すべてのアペラシオンに同じ情熱を注ぎ、土地ごとの個性を映し出すワインを生み出し続けています。

テクニカル情報

基本情報

  • 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE(ブルゴーニュ)

※インポーター資料より引用

ルイ ジャド ブルゴーニュ シャルドネ 2024 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
ルイ ジャド ブルゴーニュ シャルドネ 2024 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 セール価格¥3,280(税込)

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