ルイ ジャド ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2021 ドメーヌ ルイジャド 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

商品番号: 1wine-02516

¥21,250 (税込)

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■商品について
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。

200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。

ムルソーは卓越した品質の白ワインで知られています。

その畑は太陽の恩恵を最大に受ける理想的な東向きで、標高230~360mの緩やかな斜面にあり、シャルドネに最適な白い泥灰土の混ざった石灰質土壌です。

プルミエ・クリュ ムルソー・ぺリエールの呼称は白ワインのみに与えられます。

■畑
・土壌:小石の多い砂質
・収穫方法:手摘み

■醸造
・発酵:オーク樽にて3~4週間
・熟成:オーク樽にて16カ月間

■テイスティング・コメント
ルイ・ジャド社は豊かでフルボディのワインを造ります。

熟したフルーツのフレーバーと樽熟成に由来するオークやヴァニラの風味が広がり、余韻も長めです。

■オススメ料理
フォアグラ
リッチでややスパイシーな料理
魚のクリームソース添え
甲殻類のソース
ジビエ肉のクリームソース煮
風味の強いチーズ

※インポーター資料より引用

■ムルソーについて
ブルゴーニュを代表する白ワインの産地でありながら、一昔前までは「モンラッシェ」でないために品質にそぐわない待遇をされていたムルソー。

コート・ド・ボーヌ最大の村で白ワインの名産地としてブルゴーニュでも3本の指に入るムルソーには、グラン・クリュの区画はありません。

これは、原産地統制法が制定された当時、高い税金がかけられることを嫌った栽培者達がグラン・クリュの格付けを拒否したからだと言われています。

しかし、その村名ワインの質の高さと優れたプルミエ・クリュ、世界が先を競って奪い合う秀逸な生産者の存在。

これにより、ムルソーの名を世界に轟かせたのです。

■原産地呼称
AOC. MEURSAULT(ムルソー)

■格付
1級畑(プルミエ・クリュ)

 

  • 原産国/地域:フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ:ムルソー)
  • 度数:13%
  • 容量:750ml
  • 発送目安:
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    発送予定日:2024年04月30日にお届け予定です。
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詳細情報

・英語表記:Louis Jadot Meursault 1er Cru Perrieres Domaine Louis Jadot

・ヴィンテージ:2021年

・品種/原料:シャルドネ種(100%)

・タイプ:白ワイン / 辛口

・キャップ:

・商品コード:1wine-02516

・備考:【添加物】亜硫酸塩:350mg / kg以下(酸化防止のため)

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