ルイ ジャド ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クロ ド ラ ガレンヌ デュック ド マジェンタ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

商品番号: 1wine-02517

¥24,000 (税込)

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■商品について
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。

200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。

こちらのクロ・ド・ラ・ガレンヌはプルミエ・クリュ「フォラティエール」の北にあり、砂利が多い土質で表土が薄く、直下に母岩があります。

ブドウの樹齢はとても高くなっています。

ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタのワインは、ルイ・ジャド社によって醸造され、その品質が約束されています。

■畑
・土壌:小石が多く水はけの良い石灰質
・収穫方法:手摘み

■醸造
・発酵:オーク樽にて3~4週間
・熟成:オーク樽にて16カ月間

■テイスティング・コメント
アーモンド・ペースト、シダ植物、白い花々などの高貴で大変気品のある複雑なアロマがあります。

酸味はやや控えながら、コクと繊細さを併せ持った味わいです。

■オススメ料理
伊勢海老、オマールなどの甲殻類のクール・ブイヨン煮
魚のクリームソース煮
家禽肉のレバーパテ
風味の強い熟成したチーズ(マンステール、ブルーチーズなど)

※インポーター資料より引用

■ピュリニー・モンラッシェについて
コート・ド・ボーヌの中央に位置し、1937年にAOCに認定された、すばらしい個性で名声の高い白ワインの生産地。

東および南東向きで、標高230~320m。
畑は褐色の石灰岩、または粘土石灰質の泥灰土と石灰岩が交互になっていて、深く、硬い岩のこともあります。

斜面上部では粘土質の泥土が深く、下部では浅い。

石灰によって豊かなミネラルを有するワインが多く造られますが、区画の位置や土壌など微妙に異なった条件によって、様々な味わいが生まれるのもまた魅力です。

■原産地呼称
AOC. PULIGNY MONTRACHET(ピュリニー・モンラッシェ)

■格付
1級(プルミエ・クリュ)

 

  • 原産国/地域:フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ:ピュリニー・モンラッシェ)
  • 度数:13%
  • 容量:750ml
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    発送予定日:2024年04月29日にお届け予定です。
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詳細情報

・英語表記:Louis Jadot Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne Duc de Magenta

・ヴィンテージ:2021年

・品種/原料:シャルドネ種(100%)

・タイプ:白ワイン / 辛口

・キャップ:

・商品コード:1wine-02517

・備考:【添加物】亜硫酸塩:350mg / kg以下(酸化防止のため)

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