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ヴァンサン ジラルダン ムルソー ブラン ル リモザン 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
- 商品番号：
- 1wine-02557
- ブランド：
- ヴァンサン・ジラルダン
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 白ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ブルゴーニュ 村名
- 品種/原料：
- シャルドネ種（100%）
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2021
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Vincent Girardin Meursault Blanc Le Limozin
- その他情報：
- 白ワイン ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
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簡易ラッピング
¥330
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
近年のブルゴーニュおいて、トップドメーヌとして名を馳せている「ヴァンサン・ジラルダン」。
ピュアでエレガントなスタイルの高品質ワインで、人気を博しています。
こちらの「ル・リモザン」の区画はプルミエ・クリュの「レ・ジュヌヴリエール・ドスゥ」に隣接しています。
非常にフレッシュな口当たりが魅力。
白桃、新鮮なパイナップル、柑橘系の果物のアロマに加え、ミネラルのノートが感じられるワインです。
■栽培
土壌は粘土石灰岩、低い部分は小さな砂利が多く、東向きの斜面になっています。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
■醸造
228Lのフレンチオーク樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵。
綺麗な澱と共に16ヶ月熟成させます。
バトナージュは行いません。
瓶詰の1ヶ月前にステンレスタンクに移してブレンド。
清澄と軽くフィルターをかけて瓶詰。
※インポーター資料より引用
■オススメ料理
ポテトグラタン
手長海老のグリル
白身魚のフライ
■ムルソーについて
ブルゴーニュを代表する白ワインの産地でありながら、一昔前までは「モンラッシェ」でないために品質にそぐわない待遇をされていたムルソー。
コート・ド・ボーヌ最大の村で白ワインの名産地としてブルゴーニュでも3本の指に入るムルソーには、グラン・クリュの区画はありません。
これは、原産地統制法が制定された当時、高い税金がかけられることを嫌った栽培者達がグラン・クリュの格付けを拒否したからだと言われています。
しかし、その村名ワインの質の高さと優れたプルミエ・クリュ、世界が先を競って奪い合う秀逸な生産者の存在。
これにより、ムルソーの名を世界に轟かせたのです。
■原産地呼称
AOC. MEURSAULT（ムルソー）
■格付
村名（ヴィラージュ）
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