【正規輸入品】 ボーリュー ヴィンヤード ラザフォード リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2018 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ

商品番号: 1wine-02636

¥12,500 (税込)

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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
1900年に創設されたボーリュー・ヴィンヤードは禁酒法の時代もワイン製造が認可されたナパ・ヴァレーでも数少ないワイナリーの一つ。

創業者の名前を冠した「ジョージ・デ・ラトゥール」はホワイトハウスで提供され続け、由緒あるワインとして知られており、100年以上にわたって、リッチでクラシックなカリフォルニアワインのスタンダードを築いてきました。

こちらのワインは、アイコンワイン「ジョージ・デ・ラトゥール」に使用される同様の果実と醸造手法で造られています。

ラザフォードのカベルネ・ソーヴィニヨンの真骨頂である複雑味、凝縮感、エレガンス、そして『ラザフォード・ダスト(ラザフォードのワインが持つ独特の香りとテロワールを表現する言葉)』の特長が感じられます。

■栽培
・土壌:沖積
・収穫方法:手摘み
・平均樹齢:15年

■醸造
・発酵:温度管理されたスレンレスタンクにて約14日間
・熟成:フレンチオーク(新樽80%)にて21カ月間

■評価
ジェームス・サックリング:96
ワイン・エンスージアスト:94
ワイン・スペクテイター:93

■テイスティング・コメント
ダークベリー、ブラック・フォレストケーキ、スミレやバラの花びら、オーク樽由来のスパイスの香りなど表情豊かなブーケが特長。

口に含むとジューシーなベリー系の果実味が感じられ、それらはエスプレッソ、モカ、チョコレートのダークなニュアンスによって支えられています。

骨格のあるタンニンが、ココアパウダーのようなテクスチャーと広がりのある口当たりを演出し、持続性のあるフィニッシュへと導きます。

※インポーター資料より引用

■オススメ料理
キノコのマリネ
ラザニア ボロネーゼソース
仔牛のカツレツ
カチョカヴァロチーズ(セミハードタイプ)

■原産地呼称
AVA. RUTHERFORD(ラザフォード)

 

  • 原産国/地域:アメリカ カリフォルニア(ノースコースト:ナパ・ヴァレー)
  • 度数:14.7%
  • 容量:750ml
  • 発送目安:
  • 14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
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    発送予定日:2024年05月29日にお届け予定です。
    ※配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。

詳細情報

・英語表記:Beaulieu Vineyard Rutherford Reserve Cabernet Sauvignon

・ヴィンテージ:2018年

・品種/原料:カベルネ・ソーヴィニヨン種(86%)、マルベック種(6%)、プティ・ヴェルド種(3%)、その他(3%)

・タイプ:赤ワイン / フルボディ

・キャップ:

・商品コード:1wine-02636

・備考:

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