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メゾン ラローズ ド ドルーアン ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
- 商品番号：
- 1wine-02647
- ブランド：
- メゾン・ラローズ・ド・ドルーア
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 白ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ブルゴーニュ
- 品種/原料：
- シャルドネ種（100%）
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2021
- 度数(%)：
- 12.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- MAISON LAROZE DE DROUHIN BOURGOGNE COTE D'OR CHARDONNAY
- その他情報：
- 白ワイン ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
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簡易ラッピング
¥330
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
数々の銘醸畑を所有する名門ドメーヌ「ドルーアン・ラローズ」が、2008年にネゴシアンのメゾン・ラローズ・ド・ドルーアンを設立。
厳選した契約農家から購入したブドウを、ドメーヌ物のワイン造りと同様に、ブドウやテロワールの個性、ポテンシャルをそのまま引き出した、ピュアでクリーンな味わいが魅力のワインを生み出しています。
こちらのワインは、香りの複雑さとフレッシュさが完璧なバランスを織りなす、上品なスタイルの1本です。
■テクニカル情報
ヴィンテージ情報（WINE REPORTの記事より）
2021年は歴史的な低収量。
ブルゴーニュでは、4月上旬と6月下旬に深刻な霜害に見舞われ、夏は雨が多く、病気が広がりコート・ドールのピノ・ノワールは通常時の75-80%が失われました。
しかし収量が減った分、高品質なものをピックアップすることができ、非常に複雑なアロマの構成、通常時と変わらない糖度があり、高品質なワインが期待できます。
畑
マルサネとフィサン村内の畑
熟成
旧フレンチオークバリックにて10ヶ月熟成（新樽率10%）
■テイスティング・コメント
白い果実のアロマにエキゾチックさが混じった素睛らしい香り。
淡い黄金色の色調は、エレガントでロマンティックな味わいと調和しています。
香りの複雑さとフレッシュさが完璧なバランスです。
※インポーター資料より引用
■オススメ料理
アサリの白ワイン蒸し
ホタテのフライ
白身魚のムニエル
ルブロション・ド・サヴォワ（セミハードタイプ）
■ネゴシアンとは
ネゴシアン（Negociant）とは、フランス語で「卸売業者」や「卸売商」を意味する言葉。
特にワインの流通に携わる業者を指すことが一般的です（Negociant en vins）。
その中でもブルゴーニュなどの小規模生産者が多い地区では、自社ではブドウの栽培は行わずに、農家から仕入れたブドウやブドウ果汁でワインを醸造し、自社ブランドとして出荷する生産者のことを指し、日本でもこの意味合いで使われることが多くなっています。
■原産地呼称
AOC. BOURGOGNE COTE D'OR
（ブルゴーニュ・コート・ドール）
■格付
地域名（レジオナル）
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