ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ DOMAINE DROUHIN LAROZE

ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ｜珠玉の所有畑を誇る名門ドメーヌ

1850年、ジャン・バプティスト・ラローズがフランスのジュヴレ・シャンベルタン村で創業。1919年に孫のスザンヌとシャンボール・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアンが結婚し、今日の「ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。

現在は5代目であるフィリップ・ドルーアンが中心となって運営し、170年以上あるドメーヌの歴史を守っています。それぞれのテロワールとピノ・ノワールの個性を最大限引き出す為に畑仕事に重きを置き、極力手を加えず醸造することをドメーヌの哲学とし、味わいは、優しい抽出でピュアな果実味が広がるエレガントなスタイル。

垂涎の的！珠玉の銘醸畑

ドルーアン・ラローズは、ジュヴレ・シャンベルタン村とシャンボール・ミュジニー村に合計15ヘクタールの畑を  所有しています。  
そのうち、なんと7ha以上がグラン・クリュという、まさに珠玉の所有畑を誇ります。

中でも有名なのが、ミュジニー、ボンヌ・マール、  クロ・ド・ヴージョ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、  ラトリシエール・シャンベルタン、  シャペル・シャンベルタンといった特級畑。
これらの畑から造られるワインは、  エレガントでありながらパワフルで、芳醇なアロマと  フィネスを兼ね備えています。

エレガントなスタイルの伝統的なワイン造り

伝統的な手法と最新の技術を融合させた、まさに芸術品。  
収穫されたブドウは、房ごと丁寧に選別され、  小樽で発酵させられます。  
その後、新樽で熟成させ、  瓶詰めされるまで丹精込めて造られます。

※インポーター資料より引用