【送料無料 ケース販売】 デ ボルトリ ディービー ファミリー セレクション カベルネ / メルロー 2022 750ml × 12本 赤ワイン オーストラリア ニューサウスウェールズ ミディアムボディ

※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

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■商品について
デ・ボルトリはオーストラリア市場で数量で第1位のワインブランドですが、世界中でも幅広く販売されています。

世界中の75ヵ国の消費者は、毎日110万杯のデ・ボルトリワインを楽しんでいます。

こちらのワインは、心地良い優しいタンニンとオーク樽からくるチョコレートの風味が特徴的。

カベルネ・ソーヴィニヨンの豊かなベリーの果実とメルローの滑らかなプラムのキャラクターがきれいに調和したミディアムボディのワインです。

■デ・ボルトリについて
デ・ボルトリ社は1928年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展し、現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、内外から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーです。

各州の名産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインはイギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出されています。

■このワインについて
・ワインメーカー：スティーヴ・ウェバー

受賞歴
【日本で飲もう最高のワイン2019】
専門家部門 プラチナ／愛好家部門 ゴールド／コストパフォーマンス賞

特徴
それぞれの品種はタンニンが熟しベリーの風味が十分に増したタイミングを見計らって別々に収穫されています。

収穫後、22〜28度の温度で5〜6日間発酵され、ソフトなタンニンを保ちながら、望ましい風味と色を抽出しました。

発酵にはフレンチオークとアメリカンオークが使われています。

テイスティング・コメント
鮮やかな深紅の色合い。
ブラックカラント、ダークチェリー、ほのかな月桂樹の香りがオークの甘さと複雑に溶け合い、長い余韻が続きます。

飲み頃温度
16〜20℃

オススメ料理
マグロのカルパッチョ
スパゲティ アマトリチャーナ
仔羊のロースト ローズマリー風味
ブリー チーズ（白カビタイプ）

※インポーター資料より引用