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ドメーヌ シャンソン ムルソー 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
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- 商品番号：
- 1wine-02792
- ブランド：
- ドメーヌ・シャンソン
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 白ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ブルゴーニュ 村名
- 品種/原料：
- シャルドネ（100%）
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2022
- 度数(%)：
- 13.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Domaine Chanson Meursault
- その他情報：
- 白ワイン ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
270年の伝統を持つボーヌ老舗メゾンが造る、力強さとエレガンスを兼ね備えたムルソー
商品について
テイスティングコメント
淡いゴールド色。淡い果肉のフルーツ、新鮮な蜂蜜、スパイスの香りと混ざり合った花の香りに、かすかなミネラル感。しっかりとした構造と複雑さ、引き締まった締密なテクスチャ、長く豊かな余韻を持つワインです。
ストーリー/製法の特徴
選り抜きの栄培家たちの4つの異なる区画のブドウを使用。うぢ2つはフィネスとミネラル感のある斜面中腹の区画、残りの2つはよりリッチで深みの出る村の周辺の区画です。量と品質の両方で非常に豊かな年に造られた、バランスが良く精緧で爽やかな一本です。
畑・醒造
- 土壌：石灰岩と粘土の混合
- 収穫：8月30日に開始、9月13日に終了（100人のチームによる手摘み）
原産地呼称
AOC. MEURSAULT（ムルソー）
おすすめ料理
- フォアグラ
- 焼き魚
- 白身肉
- エポワス、ロックフォール、マンステールなどの濃厚なチーズ
生産者情報
ドメーヌ・シャンソンについて
シャンソンは、フランス ブルゴーニュ地方ボーヌに拠点を構え、270年以上の歴史を持つ老舗メゾンです。その歴史は1750年、ヨーロッパでブルゴーニュワインを販売していたシモン・ヴェリーが設立したことに始まります。
所有畑・栄培方针
本拠地ボーヌに43haの自社畑を持ち、1999年以降全自社畑を有機栄培に転換。さらに2022年には新たにコート・シャロネーズに45haの畑を購入し、兩88haの自社畑を所有するドメーヌワイナリーへと成長。醒造では10日間以上低温でマセレーションし伝統的手法の全房発酵を取り入れる等、ブドウ本来のポテンシャルを引き出すために改革を続けています。
※インポーター資料より引用
ドメーヌ シャンソン ムルソー 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
セール価格¥12,500（税込）
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ドメーヌ シャンソン ムルソー 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
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