ギィ ボカール ムルソー ナルヴォー 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
ギィ・ボカールは、ムルソー3大プルミエ・クリュと名高い「シャルム」や「ジュヌヴリエール」をはじめとし、ブルゴーニュ・ブランの区画まで含めると全体で5.6haを所有しています。

2022年より、偉大な醸造家「フィリップ・パカレ」がコンサルトとして参画したことで更なる注目を集めています。

こちらの「ナルヴォー」は、海抜の高い区画で石灰岩率が高いため、豊かなミネラル感を表現する、ムルソーの中でも人気の高い畑です。

■ワイナリーについて
名だたるムルソーのプルミエクリュを所有し、2022年よりフィリップ・パカレがコンサルトとして参画したことで更なる注目を集めている生産者です。

長きに渡り家族経営で大事に守られてきた銘醸畑に加え、デリシュブールがその潤沢な資金力を惜しみなく投資し、ブルゴーニュ屈指の著名醸造家であるフィリップ・パカレが自分の経験を最大限に発揮しています。

3拍子揃ったギィ・ボカールが、今後入手困難な注目ワイナリーとなっていくことは間違いがありません。

■このワインについて

熟成
バリック15ヶ月（新樽10%）

テイスティング・コメント
柑橘果実のフレッシュなアタックに、酸とミネラルが織りなすクリスピーな風味が続き、深みのあるシャープな余韻が感じられます。

飲み頃温度
10〜12℃

オススメ料理
海老とアスパラガスの炒め物
ホタテのソテー
サーモンのクリームソース
トリュフリゾット
鶏のバスク風煮込み

■原産地呼称
AOC. MEURSAULT（ムルソー）

■格付
村名（ヴィラージュ）

※インポーター資料より引用