プラネタ シャルドネ 2022 750ml 白ワイン イタリア シチリア 辛口

※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※

■商品について
「ワイン大陸」とも言われるシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。

300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ・プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。

プラネタ社のシャルドネは、シチリアワインにおける価値や存在に変化をもたらしたと評されるワインで、国際品種であるシャルドネ種を使って世界のワインと対等に戦うシチリア産ワインを作るという夢から誕生しました。

1985年に始まったこのワインの長い旅は多くの驚きと成功をもたらし、今日プラネタ社のシャルドネはシチリアワイン全体の運命を変えた象徴となりました。

このワインを造るブドウが栽培されているウルモとマロッコリのブドウ畑は非常にユニークなロケーションとテロワールで、醸造はフレンチ・バリックで行い、厳格に丁寧に造られた気品のある力強いワインが生まれます。

■プラネタ社について
プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。

今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。

シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。

地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。

■このワインについて

過去ヴィンテージの受賞歴および評価
【Gambero rosso：3 Bicchieri】
1996、1998、1999、2000、2010

【BIBENDA：5Grappoli】
1997、1999、2000、2001、2002、2003、2004、2005、2006、2007、2008、2009

【Parker Point】
2006、2009：88
2007、2008、2010：89
2011：90
2017：92

【Wine Spectator】
2000：94
2001、2015：91
2002：92
2004、2007、2010、2012、2013：90
2005：93
2006：92
2014：89
2015：91

製造方法
ブドウを除梗、破砕し、発酵と熟成はそれぞれ、225Lのフレンチバリック（半分は新樽/半分は1年使用した樽）を使用しています。

テイスティング・コメント
透明感があり輝きのある黄金色。
リッチで濃厚な果実感、アプリコットやヴァニラの芳醇なアロマ。

オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン。
ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。

味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。
アルコールのボリュームも感じられ濃厚な印象。

バランスに優れた、長期熟成もする偉大なシチリアワインです。

飲み頃温度
14〜16℃

オススメ料理
マッシュルームやトリュフ、サフランを使ったパスタやリゾット
濃厚な味わいの魚料理
白身の肉の煮込み料理

■原産地呼称
DOC. SICILIA MENFI（シチリア・メンフィ）

※インポーター資料より引用