サンコム リトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト 2022 750ml 白ワイン フランス 辛口
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サンコム リトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト 2022 750ml 白ワイン フランス 辛口

商品番号: 1wine-02918

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■商品について
ミネルヴォワの小高い丘陵地帯の畑とサンコムの自社畑。

ヴィオニエは粘土石灰質土壌。

ソーヴィニヨンブランは花崗岩質土壌。

マサルセレクションによるヴィオニエが素晴らしい個性を持つ。

フレッシュさとアロマを保つため、早めに収穫。

100%除梗、空圧プレス機使用。

しっかりとデブルバージュ(果汁を静置し、上澄みだけを移し取る作業)を行い、ステンレスタンクにて15°Cでゆっくり発酵。

タンクにてシュールリー熟成。

マロラクティック発酵なし。

受賞履歴
2020 ワインスペクテーター 2022 88pt Web only


■生産者情報
500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。

15代目当主ルイ・バリュオール は、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワ インから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。

彼の天才的なワイン造りは全世界にそ の名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。

畑の生態系を守り健全なブドウを育てること を重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。


■テイスティングコメント
伝統を打破するブレンド。

個性の全く異なるふたつの品種が見事に調和。

ツゲやエ ルダーフラワーの華やかなアロマに、フレッシュで奥行きのあるみずみずしさと塩 味が特徴。


■クラス
ヴァンドフランス

※インポーター資料より引用

  • 原産国/地域：フランス
  • 度数：12.50%
  • 容量：750ml
  • 発送目安：
  • 14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
    ※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
    発送予定日：2024年10月10日にお届け予定です。
    ※配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。

詳細情報

・英語表記：SAINT COSME LITTLE JAMES’ BASKET PRESS WHITE

・ヴィンテージ：2022

・品種/原料：ソーヴィニヨンブラン50%・ヴィオニエ50%

・タイプ：白ワイン / 辛口

・キャップ：

・商品コード：1wine-02918

・備考：

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