ドメーヌ マシャール ド グラモン ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモド ルージュ 2023 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ

商品について

幾世紀もの時を超え、脈々と受け継がれてきたブルゴーニュの偉大なるテロワール。

その類まれなる個性を、精緻な手仕事によって一本のボトルへと昇華させたのが「ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン」のワインです。

グラスに注がれた瞬間、空間を満たす高貴なアロマは、陽光が降り注ぐ畑の情景、そして静かに時を重ねた熟成の深みを雄弁に語りかけます。

ひとたび口に含めば、絹のように滑らかなテクスチャーと、幾層にも重なる繊細かつ緻密な味わいが、飲む人をブルゴーニュの深淵な世界へと誘います。

マシャール・ド・グラモンが織りなす極上のハーモニーを、この機会にぜひお楽しみください。

ドメーヌ・マシャール・ド・グラモンについて

ニュイ・サン・ジョルジュの近郊「プリモー・プリセ村（Premeaux-Prissey）」に居を構えるドメーヌ・マシャール・ド・グラモンは、この地を代表する銘醸ドメーヌです。

このドメーヌを率いるのは、現当主であるアルバン・グラモン氏とアレクシ・グラモン氏のグラモン兄弟。

彼らは、1963年にドメーヌを設立した先代アルノー・グラモン氏から、その揺るぎない才能と情熱を継承した2代目です。

両氏がそれぞれの個性を活かし、ブドウ栽培と醸造に深く携わることで、テロワールの本質を映し出す、極上のエレガンスに満ちたワイン造りを追求しています。

ヴォーヌ・ロマネの伝説的畑を所有

シャール・ド・グラモンが誇る数々の畑の中でも、とりわけ名を馳せているのが、ヴォーヌ・ロマネ村の1級畑「レ・ゴーディショ」です。

実は、この「レ・ゴーディショ」は、その一部がラ・ターシュに格上げされたという歴史的経緯を持ちます。

現在「レ・ゴーディショ」の畑を所有するドメーヌは、わずか数軒という稀少性。

この事実は、ドメーヌが所有する畑の計り知れないポテンシャルを如実に物語っています。

このほかにも、ニュイ・サン・ジョルジュ、ポマールなど、ブルゴーニュの偉大なテロワールにまたがる稀少な区画を数多く所有しており、その多様なラインナップは、ブルゴーニュ愛好家を深く魅了し続けています。

このワインについて

こちらは、ヴォーヌ・ロマネに隣接し標高の高いところに位置する、1級畑のブドウを使用したワイン。

美しい果実味とミネラル感、フィネスがあり余韻が長く続く、エレガントで複雑なピノ・ノワールです。

栽培

• 栽培面積：0.58ha
• 土壌：粘土石灰質
• 平均収量：45hl/ha
• 樹齢：20～40年

醸造

• 発酵：セメントタンク&オーク樽
• 熟成：オーク樽（228L、新樽比率30%）にて15カ月
• 平均年間生産量：3,650本

飲み頃温度

15℃

オススメ料理

穴子の八幡巻き、地鶏のバスク風煮込み、牛フィレ肉のロッシーニやキノコのラグー、またラングルやエポワスといったブルゴーニュ地方のウォッシュチーズなどと良く合います。

原産地呼称・格付

原産地呼称

AOC. NUITS SAINT GEORGES（ニュイ・サン・ジョルジュ）

格付

1級畑（プルミエ・クリュ）