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トリンバック ピノ ノワール レゼルヴ 2021 750ml 赤ワイン フランス アルザス ミディアムボディ
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¥330
■商品について
豊富な日照量に恵まれたリヴォヴィレ地区で栽培された、上質な完熟ブドウのみを厳選して使用しています。
フレッシュな果実味を損なわないよう、収穫翌年の春に瓶詰めした後、2年以上の瓶内熟成を経てからリリースしています。
またブドウの果実味を保持するため樽熟成は行っていません。
■生産者情報
1631 年にフランス・アルザスで創業、4世紀13 代渡って歴史と伝統を家族経営で育んできたトリンバック。
醸造、熟成過程において品種の特徴とテロワールの個性を余すことなくワインで表現することを大切にしています。1898 年にブリュッセルで行われた国際ワインコンクールでは最高位の賞を獲得し、一躍世界的に脚光を浴びました。
リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
■テイスティングコメント
ブラックチェリーやブラックベリーの果実のアロマと繊細でスパイシーな風味が合わさった、華やかな香りが印象的です。
ミディアムボディで、非常に生き生きとした酸があり、柔らかなタンニンと綺麗に絡み合っています。
熟した果実味の旨味が心地よく続く、上品な余韻が魅力。
果実味や酸、タンニンのバランスの取れたスタイルをご堪能いただけます。
■合わせるお料理
鰹のたたき、イワシのフライ、ポークソテー、チーズ
■原産地呼称
AOPアルザス
豊富な日照量に恵まれたリヴォヴィレ地区で栽培された、上質な完熟ブドウのみを厳選して使用しています。
フレッシュな果実味を損なわないよう、収穫翌年の春に瓶詰めした後、2年以上の瓶内熟成を経てからリリースしています。
またブドウの果実味を保持するため樽熟成は行っていません。
■生産者情報
1631 年にフランス・アルザスで創業、4世紀13 代渡って歴史と伝統を家族経営で育んできたトリンバック。
醸造、熟成過程において品種の特徴とテロワールの個性を余すことなくワインで表現することを大切にしています。1898 年にブリュッセルで行われた国際ワインコンクールでは最高位の賞を獲得し、一躍世界的に脚光を浴びました。
リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
■テイスティングコメント
ブラックチェリーやブラックベリーの果実のアロマと繊細でスパイシーな風味が合わさった、華やかな香りが印象的です。
ミディアムボディで、非常に生き生きとした酸があり、柔らかなタンニンと綺麗に絡み合っています。
熟した果実味の旨味が心地よく続く、上品な余韻が魅力。
果実味や酸、タンニンのバランスの取れたスタイルをご堪能いただけます。
■合わせるお料理
鰹のたたき、イワシのフライ、ポークソテー、チーズ
■原産地呼称
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トリンバック ピノ ノワール レゼルヴ 2021 750ml 赤ワイン フランス アルザス ミディアムボディ
セール価格¥3,380(税込)
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