カステッロ ディ アマ サン ロレンツォ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ 2019 750ml 赤ワイン イタリア トスカーナ フルボディ 送料無料

イタリアワイン界の名門が手掛ける最上級格付ワイン

■商品について
カステッロ・ディ・アマは、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、キャンティ・クラシコの地位を復活させた、イタリアが誇る名生産者。

徹底した品質主義と「テロワールの表現」を哲学とし、36年以上に渡りイタリアワインの最前線で活躍し続けています。

こちらは、カステッロ・ディ・アマの醸造家マルコ氏が「最もアマの哲学を感じられる」と語る単一畑キュヴェ。

タンニンも上質で程よいボリューム感が心地よく、パワーと上品さを兼ね備えた洗練された味わいで、アマの真髄を存分にご堪能いただける1本です。

■カステッロ・ディ・アマについて
トスカーナでも歴史的な場所に位置するカステッロ・ディ・アマは、1972年、4人の共同経営者がその地を買い取ったことが始まりです。

現在は、醸造家マルコ・パランティ氏が2代目オーナーを務め、CEOである妻のロレンツァ・セバスティ女史や多くの仲間と共にワイン造りを行っています。

まず、彼らが世界から注目を集めたのはトスカーナ初のメルロ100%で仕立てたキュヴェ、ラッパリータ。

1985年に初リリースするやいなや、ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターで高評価を獲得。

1987年ヴィンテージにおいては、ミスターメルロと名高いミシェル・ロラン氏が審査員として参加したプロのブラインドテイスティングにおいて、ペトリュス、シャトー・ラフルール、マッセートなど錚々たるワインを抑え1位に輝き、一躍その名を世界に知らしめました。

その後彼らは、それまでのキャンティ・クラシコでは考えられないような上級キュヴェを発表するなど、キャンティ・クラシコの世界的な地位を向上させたことが評価され、2003年にはガンベロ・ロッソのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。

フラッグシップキュヴェのサン・ロレンツォ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2010年が、ワイン・スペクテーターの2014年トップ100ワインにおいて6位と、イタリアワインの中では唯一のトップ10入りを果たしました。

■このワインについて
アメリカのワイン評価誌ワイン・スペクテーターが選出する2014年度TOP100ワインにおいて6位という快挙を成し遂げた、パワーと気品を兼ね備えたフラッグシップ・キュヴェ。

熟成方法
新樽率22%のオーク樽にて約12カ月間熟成、翌年6月にボトリング。

テイスティング・コメント
綺麗で鮮やかなルビーの色調。
グラスに注ぐと、新鮮なチェリーやブラックベリー、スパイス、グリルしたハーブの香りが漂い、野性的で美しい印象です。

メルロとマルヴァジア・ネラのニュアンスが、肉付きの良いグラン・セレツィオーネに印象的な複雑さを演出。

鉄分や生肉、スパイス、皮革、乾燥した葉の風味がワインに深みを与える、表情豊かな味わいです。

合わせるお料理
シンプルなトマトソースのパスタ、肉のグリル、ケバブ、ビーフジャーキー、生ハムなどと良く合います。

■原産地呼称
DOCG. CHIANTI CLASSICO（キャンティ・クラシコ）

※インポーター資料より引用