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オリヴィエ ギュイヨ マルサネ ブラン ラ モンターニュ 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

商品番号: 1wine-03096
セール価格¥8,217(税込)
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商品番号:
1wine-03096
ブランド:
オリヴィエ・ギュイヨ
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
白ワイン
原産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ 村名
品種/原料:
シャルドネ100%
味わい:
辛口
ヴィンテージ:
2022
度数(%):
12.7
内容量(ml):
750
英語表記:
Olivier Guyot Marsannay Blanc La Montagne
その他情報:
白ワイン
納品仕様:
単品
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■商品について
コート・ド・ニュイの他の偉大なワイン同様、熟成するとサンザシなど白い花のアロマ、アーモンドなどのドライフルーツ、ハチミツの香り。

澄んだ明るいライトイエロー。

ラ・モンターニュの土壌の特徴を表すミネラル。

家禽肉、仔牛肉、ポークのテンダーロインなど白身肉。

樽熟16か月。

新樽30%、1年使用樽70%。

■生産者情報
ギョイヨ家は代々マルサネでブドウ農家を営んでいた古い一族です。

1951 年にワイン造りを始めたことからドメーヌとしての歴史が始まりました。

1990年以降、アルベルトの息子で現当主のオリヴィエがマルサネからヴージョまでの上質な畑を厳選して買い足していき、今では14のアペラシオンに約15haの自社畑を所有しています。

自然に対し大いなる敬意を持つオヴィエは、テロワールを生かしたワインを生み出すべく、ブドウ栽培もリュットレゾネ(減農薬農法)で行っています。

2022 年に HVE(環境価値重視) 認証 レベル3取得。

伝統的製法にこだわって造られたワインはブドウ本来の魅力が生きたナチュラルな味わいで、香りもチャーミング。

果実味と酸味のバランスも良く、マルサネを代表するドメーヌとして多くのワインファンから支持されています。

■テイスティングコメント
色合いは明るくクリアなペールイエロー。

白い花やドライフルーツ、アーモンドやハチミツの香り。

しっかりした果実味と伸びのある酸に恵まれながらも非常になめらかで繊細。

■合わせるお料理
シーフードサラダ、白身肉のグリル、チーズ

■原産地呼称
AOPマルサネ
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