デコイ リミテッド ピノ ノワール ソノマ コースト 2022 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ダックホーン ミディアムボディ

■商品について
1985年にダン&マーガレット・ダックホーンが、ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド・ワイン的位置づけでスタートしたデコイ。

その後ソノマに自社畑を増やし、デコイのブドウ供給元はソノマの秀逸な畑の移り、今日ではアンダーソン・ヴァレーからモントレーまで冷涼な品質の高い海岸地区をも供給元に増やしています。

デコイの、変わらないポリシーは “ Reputation for delivering great quality at a remarkable price.（高品質なワインをリーズナブルな価格で。）”。

満を持して、格上キュヴェであるデコイ・リミテッドを同じポリシーでリリースしました。

■デコイについて
ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが手掛ける「デコイ」。

毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインでしたが、現在は、ひとつのブランドとして確立しています。

ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあったブドウを厳選、現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からのブドウを使い、安定した品質には定評があります。

管理の行き届いた自社畑（アレキサンダー・ヴァレーに2か所）のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっています。

ワインメーカー「ダナ・エバーソン」
ワイン・カントリーであるソノマ・カウンティの中心で育った、生粋の “ Sonoman（ソノマッ子） ” のダナは、カリフォルニア州立工科大学で食品化学、ワイン分析、ブドウ栽培を学びました。

フェラーリカラーノ、エドナヴァレーヴィンヤード、アルテサ・ヴィンヤーズ&ワイナリー、ジャメイソン・ランチヴィンヤードを経て2014年にダックホーン社に入社。

デコイのアソシエートワインメーカーを経て、ワインメーカーに昇進し、デコイと並行してマイグレーションの醸造チームにも参加していました。

2016年に一旦退社しエチュードのワインメーカーに就きましたが、2017年に呼び戻されてマイグレーションのワインメーカーとなりました。

現在、メンドシーノ、ソノマ地区の醸造担当責任者。
2020年5月からデコイのワインメーカーも兼任しています。

■このワインについて
グリーン・ヴァレー、ラシアン・リヴァー・ヴァレー、ペタルマ・ギャップのブドウをブレンドした、エレガントな赤系ベリーとスパイスのフィニッシュが印象的な、デコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」のピノ・ノワールです。

ヴィンテージ情報
2022年のソノマ・コーストの栽培シーズンは短く多忙でしたが、洗練されたタンニン、豊かな果実味、活気ある自然な酸度を持つワインを生み出しました。

暖かい夏の気候のおかげで、シャルドネとピノ・ノワールは、8月中旬には理想的な熟度に達する畑から収穫を開始し、9月初旬の熱波が、残りの畑も最終的な熟成に後押しし、収穫は9月中旬に終了しました。

全体的に品質は素晴らしく、シャルドネは美しい柑橘とトロピカルな香り、豊かで濃縮された味わいを持ち、ピノ・ノワールはしなやかで洗練されたタンニンと豪華なダークベリーの味わいをよく表現しています。

畑情報
ラシアン・リヴァー・ヴァレーの自社畑を含むソノマの各地の畑から

醸造
仏産樽（新樽率40%）にて10か月熟成

テイスティング・コメント
ブラック・ベリー、クランベリー、杉や湿った森の下草、そして樽由来のスパイスと言った魅惑的な香りの優雅なピノ・ノワール。

口中では魅惑的な赤系ベリーの味わいがしなやかなタンニンに包まれ、明るい酸味が長く活気のある余韻にフレッシュさをもたらします。

飲み頃温度
14〜16℃

おすすめ料理
ラタトゥイユ
ラザニア
豚ヒレ肉のソテー マッシュルームソース
エポワス（ウォッシュチーズ）

■原産地呼称
AVA. SONOMA COAST（ソノマ・コースト）

※インポーター資料より引用