シレーニ エステーツ セラー セレクション リースリング 2023 750ml 白ワイン ニュージーランド ネルソン 辛口

■商品について
ホークス・ベイを拠点に気軽に楽しめる高品質なフレンチテイストのワインを造り続けるシレーニ・エステーツ。

現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1を誇っています。

手頃な価格ながら、豊富な品種のバリエーションと高品質を誇る、シレーニを代表するシリーズがセラー・セレクション。

もちろん今すぐにでもお楽しみいただけますが、2～5年は熟成できるポテンシャルも持ち合わせています。

■ワイナリーについて
ワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置しています。

ワイナリー名は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者であり、「Good wine, good food, good company おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間」との生活を楽しんだとして知られている、シレーニ神に由来しています。

由来の通り、「おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間」という言葉がシレーニのモットーであり、食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。

世界的な評価
ニュージーランド国内でのシレーニの人気は非常に高く、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあるほど。

さらに、過去にはロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的にもその実力が認められています。

まさに、高いコストパフォーマンスで世界中を魅了する、世界基準のプレミアム品質を誇るワインと言えるでしょう。

チーフ・ワインメーカー「グラント・エドモンズ氏」
フランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだ実力派。

特にメルロを使った赤ワインを得意とし、妥協を許さない品質の追求をモットーに、こだわりのワインを造っています。

彼を筆頭とする生産チームは、ブドウ畑の環境面とワインの醸造の両面において、ハイ・スタンダードを維持し続けるよう、日々努力を続けています。

■このワインについて
こちらのリースリングは、品種由来の華やかさが魅力の1本。
過去には日本人女性審査員が選ぶワインコンクール「サクラアワード」にてゴールド受賞したこともあり、その経歴にも素直に納得できる味わいです。

特徴
ニュージーランド南島にあるネルソンのリースリングを100%使用。
砂利や粘土、泥が層になったマールボロの複雑な土壌が、ワインの風味に深さと複雑味をもたらしています。

また、低温発酵を行うことにより、凝縮されたシトラス、ライムのアロマとバランスの良い酸味が生まれます。

・サスティナブル認証あり
（認定機関）Sustainable Winegrowing NZ Team

テイスティング・コメント
グラスに注ぐと、凝縮されたシトラスやライムのアロマと、カモミールを思わせる白い花の上品な香りが立ち上ります。

フレッシュかつジューシーな果実味と綺麗な酸味が、心地良いバランスを保っています。

シーフードやエスニック料理と好相性であり、アペリティフとしてもおすすめの1本です。

飲み頃温度
10〜12℃

オススメ料理
エビの生春巻き
牡蠣の香草焼き
タイ風グリーンカレー
プリニー・サン・ピエール（シェーブルタイプ）

■原産地呼称
GI. NELSON（ネルソン）

※インポーター資料より引用