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ルイ ジャド ムルソー プルミエ クリュ ぺリエール ドメーヌ ルイジャド 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
- 商品番号：
- 1wine-03251
- ブランド：
- ルイ・ジャド
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 白ワイン
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- ブルゴーニュ プルミエ・クリュ
- 品種/原料：
- シャルドネ（100%）
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2022
- 度数(%)：
- 13.0
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Louis Jadot Meursault 1er Cru Perrières Domaine Louis Jadot
- その他情報：
- 白ワイン ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング
¥330
■商品について
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
こちらは、卓越した品質の白ワインで知られており、白ワインのみに与えられる名をもつ「プルミエ・クリュ ムルソー・ぺリエール」。
太陽の恩恵を最大に受ける理想的な東向きで、標高230～30mの緩やかな斜面にあり、シャルドネに最適な白い泥灰土の混ざった石灰質土壌の畑から生み出されます。
■ルイ・ジャドについて
ルイ・ジャド社は1859年から続くブルゴーニュの名門ワイナリー。
有数の広大な自社畑を所有する大規模なドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンとしても、高い評価を受けています。
20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化し2019年にはHVE（High Environmental Value環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しています。
ワイン造りの目的
ブルゴーニュの真のテロワールを表現すること、またそのテロワールを長い将来にわたって維持していくこと。
グラン・クリュからシンプルなAOCブルゴーニュに至るまで全てのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワインを生産しています。
最高栽培醸造責任者「フレデリック・バルニエ氏」
1976年ブルターニュ生まれ。
モンペリエの国立大学農学部で学位を取得後、1999年エノロジストの国家資格を取得しました。
同年シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェに入社。
同社で経験を積み、2004年より栽培と醸造の責任者となりました。
2010年3月29日メゾン・ルイ・ジャドに、テクニカル・ディレクターとして入社。
2013年より最高栽培醸造責任者に就任しました。
ルイ・ジャドの主要ワイナリーであるボーヌのサブリエール醸造所を始め、関連するワイナリーも監督しています。
■このワインについて
栽培
・土壌：小石の多い砂質
・収穫方法：手摘み
醸造
・発酵：オーク樽にて3〜4週間
・熟成：オーク樽にて16カ月間
テイスティング・コメント
ルイ・ジャド社は豊かでフルボディのワインを造ります。
熟したフルーツのフレーバーと、樽熟成に由来するオークやヴァニラの風味が広がり、余韻も長めです。
飲み頃温度
10〜12℃
オススメ料理
リッチでややスパイシーな料理、フォアグラ、魚のクリームソース添え、甲殻類のソース、ジビエ肉のクリームソース煮、風味の強いチーズに良く合います。
■原産地呼称
AOC. MEURSAULT（ムルソー）
■格付
1級畑（プルミエ・クリュ）
※インポーター資料より引用
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